桃園鰻魚含孔雀石綠 封存2.8噸

【明報專訊】台灣的食品安全問題頻現，桃園明泉國際有限公司蒲燒鰻魚、白燒鰻魚等產品，被檢出含有孔雀石綠及還原型孔雀綠；此外台中知名的3點1刻直火烏龍玫瑰茶，則被查出含有農藥殘留。


中央社引述台灣桃園市政府衛生局表示，上月底抽驗明泉國際的蒲燒鰻魚、白燒鰻魚半成品及成品，結果昨日出爐，上述產品均含有違規的原型孔雀綠成分。衛生局判斷，該企業貨品不合格並將總量2891公斤的產品封存，移由法務部調查局偵辦。


孔雀石綠（malachite green）常被用於水產養殖，對抗重要的原蟲與寄生蟲感染相當有效。但同時有高毒素、高殘留、高致癌等副作用，目前已被禁用。


「3點1刻」烏龍茶殘留農藥

此外，台中市石城實業股份有限公司大里廠製售的「3點1刻直火烏龍玫瑰茶」，經檢出含有帶急性毒性的DDT農藥殘留，台中市衛生局啟動稽查，共計查扣615.2公斤相關產品，並通報上下游轄管衛生局續辦。