大姐大手記﹕蔡依林整手袋波鞋蛋糕幾可亂真

【明報專訊】女生愛甜點是鐵一般的事實，不過近年提倡少甜、少鹽、少油，要在外面買到合心意的甜品並不容易，加上網絡發達，女生喜歡邊睇邊學，親自下廚為自己的愛人、朋友做甜點，甚至生日蛋糕。近年的生日蛋糕做得愈來愈個性化，大姐大發現女明星都喜歡打造每個人專屬的生日蛋糕。


主攻造型糖霜蛋糕

蔡依林（Jolin）愛情、事業兩得意，但她私底下除了喜歡竹戰之外，近來愛上學整蛋糕，特別主攻造型蛋糕，技術更愈來愈進步，由Cream Cake慢慢進化成不同的可愛造型的糖霜皮蛋糕，包括名牌包包、波鞋、愛犬WooHoo等，非常像真兼可愛。網友雖然只能看不能吃，但紛紛大讚Jolin將細節都做得非常仔細，且非常羨慕其男友錦榮有口福。


楊丞琳做Tanya食客

同樣是甜點女神的蔡健雅（Tanya），經常半夜開廚，蘋果批、牛角酥、芝士蛋糕都只是簡單菜式，只要有客人到，她必會準備一大堆美食招呼，如薄餅、蘿蔔餡餅、意大利飯、沙律等，楊丞琳、吳青峰都是她的食客。連有時候擔任別人演唱會嘉賓，她也會準備一大袋曲奇餅請工作人員食。


Tanya的家中有不少在各地蒐集回來的食譜，雖然屢有失敗，但她卻愈戰愈勇，試到成功為止。只要有長假期，她更喜歡飛到歐洲，特別是法國去學做甜點，成為她的生活樂趣。


湯怡「儲肥」洪卓立

香港方面，洪卓立的女朋友湯怡同樣是甜點女神，上堂學整各式各樣的甜點，如奶黃月餅、豹紋蛋卷、蝴蝶酥等，連媽媽、男友的生日蛋糕都不會假手於人，自己一手包辦，認真厲害！難怪洪卓立經常呻要努力減肥，他笑稱自己是「白老鼠」又不敢不食，所以將女朋友的心血一一吞進肚子裏，不肥才怪，努力運動吧！

欣宜手工曲奇有水準

愛吃的鄭欣宜整的手工曲奇，大姐大吃過，相當有水準！早前吳業坤跟唱片公司簽約，欣宜雖然未能親身到場支持，但特地整了一堆曲奇來賀他！

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