太古食品邀學生做市場推廣

【明報專訊】太古（0019）旗下太古食品於數年前開始加強開拓內地包裝食品市場，公司董事總經理劉永亮指出，內地消費市場龐大，除產品質素，精準清晰的市場定位及推廣策略也很重要，因此，公司本身的市場部門團隊外，太古食品最近也跟城大市場營銷學系合作，讓學生為公司做Marketing（市場推廣），集思廣益。


拓內地十多年 市場基礎知名度俱備

太古食品進軍內地已有10多年，但最初主要是銷售方糖、冰糖等產品，劉永亮稱，大約4年前公司開始拓寬產品種類，目前太古在內地推出的包裝食品，包括了燕麥片、咖啡及茶，還有今年才引入內地的餅乾品牌Bakerland。劉永亮表示，公司於內地發展已久，有成熟的分銷物流系統以及高於國家食品安全標準的廠房，在內地已確立了一定知名度和市場基礎，而過去經驗所得，內地不同地區消費者喜好差異頗大，故此精準市場策略十分重要。


劉永亮：學生建議具參考價值

劉永亮指，今次是太古食品首次參加城大市場營銷學系的「中國企業戰略管理顧問報告2015」，由該系學生為公司擔任營銷顧問，為旗下產品建議市場定位及推廣。「（學生）提供了很多有用的建議，尤其是透過社交網絡做市場推廣，這方面給予了我們很多新思維」，劉永亮稱，有時候公司員工難免當局者迷，或者顧慮較多而傾向保守，局限了發揮，學生沒有這些「包袱」，提出來的方案都具參考價值。