7人食老虎斑中雪卡毒

【明報專訊】本港再現吃海鮮中雪卡毒個案，7名男女前晚到流浮山一間酒樓進食老虎斑等珊瑚魚後，相繼出現手腳麻痺、腹瀉、心悸和冷熱感覺顛倒等雪卡毒中毒徵狀，各人求醫後情况穩定，毋須入院。

衛生防護中心指出，2男5女中毒市民，年齡由35至61歲，他們在酒樓進食過蒸老虎斑頭腩、炸魚骨、炒斑片等等餸菜後，約6至14小時便出現中毒徵狀。至於案件涉及的酒樓名稱、地址，和相關珊瑚魚的來源等資料，防護中心昨日均未能提供，發言人解釋，受影響的市民已忘記了酒家名稱。

中心提醒市民，珊瑚魚的體積愈大，含有的雪卡毒亦會較高，但從外表並不能分辨該魚是否含有毒素，即使將魚徹底煮熟才進食，亦無助將毒素分解，其中魚頭、魚皮、內臟和魚卵積聚的毒素較多，因此，最好每餐只進食小量珊瑚魚，避免「全魚宴」，因材料多來自同一條珊瑚魚。

大部分中雪卡毒的人都會痊癒，不會對健康帶來長遠後遺症，但吸取過多的毒素就會影響循環及神經系統。