菌量再超標 十字奶全線回收

【明報專訊】食物安全中心公布3個品牌的鮮奶要回收，當中在上周五驗出純鮮奶（236毫升）含菌量超標8665倍的十字牌，再被驗出另一款高鈣低脂牛奶（236毫升）含菌量超標259倍，中心追查後發現受影響批次均為廠房消毒前生產，現須全面回收9月1日到期所有批次的十字牌產品。另外，經同一貨櫃進口本港的澳洲保利鮮牛奶（1公升裝）及哈維新鮮牛奶（1公升裝），亦因被指味道有異而要停售回收，中心呼籲市民不要飲用有關批次的產品。


神樂院牛奶廠表示，已即安排全線停售及回收所有批次及容量的純鮮奶及各類牛奶產品。


同貨櫃保利奶哈維奶有異味回收

食安中心公布，上周五（21日）檢出一款十字牌純鮮奶樣本總含菌量超標後，已在市面加強抽取樣本檢測，當中發現來自旺角7-11、在8月29日過期的另一款十字牌高鈣低脂牛奶（236毫升），檢測出的總含菌量為每毫升780萬個細菌，高於法定上限3萬個細菌259倍。


產品為廠房消毒前生產

食安中心稱，據製造商（即神樂院牛奶廠）提供的資料，有關廠房已於本月23日徹底清洗，今次受影響批次牛奶是在清洗前生產；為審慎起見，已指令製造商回收在8月24日或之前生產的所有奶類飲品，其食用期限為9月1日或之前，而製造商須在徹底清洗消毒廠房後才恢復生產。食安中心表示，已知會商戶上述違規事項，並指令把受影響批次的產品停售及下架，如有足夠證據會提出檢控。


此外，經同一貨櫃進口本港的澳洲保利鮮牛奶（1公升裝）及哈維新鮮牛奶（1公升裝），亦因被指味道有異而停售。食安中心指出，兩產品到期日為9月6日，同由「今日企業拓展」進口，中心收到6宗有關飲用該兩款牛奶時嘗到異味的投訴，進口商亦承認收過投訴，已主動停售。該兩批奶曾在百佳、惠康及City'super等多家連鎖超市出售，中心已指令進口商回收，並已通知澳洲當局，追查受影響牛奶分銷情况。


十字牌牛奶回收熱線為2471 9861；澳洲保利牛奶及哈維牛奶查詢熱線為2882 2347。