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買點字曲奇 讓盲人服務你 長青網文章

2015年12月21日
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Submitted by 長青人 on 2015年12月21日 06:35
2015年12月21日 06:35
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財經
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【明報專訊】距聖誕節尚有4日,若今年不想再用水杯來交換禮物,點字曲奇也可以是另一選擇。社企Codekey Cookies由兩名視障人士創辦,專門製作曲奇,每塊表面有數點浮凸,其實是盲人專用的點字,供顧客借曲奇聊表寸心之餘,更希望用社企打破「盲人不能自立」這類標籤,並告訴全世界,「盲人也可以幫助你們」。


Codekey Cookies於今年4月成立,由兩名視障人士麵包與花花(皆為化名)共同創辦,主要經Facebook及客戶口碑宣傳,客戶一經落單,便會約定時間、地點,再由兩名創辦人親身送貨。


「不是失明就需要人遷就」

花花憶述,麵包親身去為客人送貨,不少客人見面時才驚覺麵包是視障人士,更表示早知的話由自己去取貨,但麵包往往回答:「不用你親身來,是你買我的東西吧。」花花更趁機向記者申述她的理念:「不是我失明,就要你遷就我,我們社企就是在做這件事。我很欣賞你的幫助,但我也可以做一些事情來幫助你。」


現時Codekey Cookies曲奇主要分伯爵茶與朱古力兩種口味,標準裝每盒盛惠80元,盒內曲奇12塊,每塊都有數點浮凸的白朱古力,看起來就像是一張張牌九,其實每個圖案都是一個英文字母的點字。每盒曲奇有12個字母,收到曲奇的人若翻開盒內的小單張解碼,便會發現12個字母串起來是一個短句,是送件人想要對收件人說的話,會是一句祝福,或是一句情話,視乎送件人選了哪一盒曲奇。花花稱,買家亦可度身訂製特定的點字曲奇,但必須大量訂製才可有此貼身服務。


曲奇暗藏短句信息 女性受落

麵包表示,Codekey Cookies生意規模不大,二人未有仔細點算營業額,但開業7個月期間,合共訂購1000個紙盒,最近才剛好用完,每盒曲奇的毛利率不多於五成。若按此計算,Codekey Cookies至今營業額至少80,000元,以每盒毛利最多40元計,每月毛利約5700元。不過,公司生意愈來愈受歡迎,麵包透露,最近有客人大手向公司一次過訂購600盒曲奇,今年內交貨。


點字曲奇別有巧思,故Codekey Cookies九成客戶都是女性。身為女性的花花解釋,男士購物以方便為主,一般希望在攤位直接貨銀兩訖,但她認為曲奇是一個信息,若男士買給女朋友的話,相信對方會覺得很有心思,現時公司亦正考慮如何吸引男性客源。


親自銷售 省宣傳成本

回顧Codekey Cookies成立之初,只是由麵包與花花二人合共出資數千元,購買焗爐及材料等,點字曲奇想法主要來自麵包,製作則多半由花花負責。最初他們嘗試在今年4月由社企「黑暗中對話」舉行的《暗中作樂》音樂會寄賣,但效果不彰,故決定親自銷售,在WhatsApp與facebook與顧客溝通,忙得不可開交,卻只是為了節省宣傳成本。Codekey Cookies設有facebook專頁,發帖頻密,圖文並茂,原來也是花花一手包辦,「相片都是自己拍的,但上載時都會先給朋友過目,看看有否『蝦碌』事,試過一次貼錯自己去自助餐的相片,很尷尬,哈哈!要朋友提醒才換過來。」花花的語氣總洋溢着她與生俱來的樂觀。


兩位創辦人本身另有工作在身,故營運Codekey Cookies對他們來說都不能說是全職。花花是兼職心理治療師,在中環會診,診治壓力、抑鬱、創傷後遺症等為主。麵包則形容自己不視其中一份工作為正職,過往十多年他獨資營運茶餐廳,現時已交由親戚打理,自己則間中在黑暗中對話擔任導賞員。


在加拿大居住十多年、兩年前才回流香港的花花坦言,自己喜歡與人分享想法,「我相信愈是分享,得到的就會愈多,開心也是一種價值,甚至有朋友向我說:『一聽就知道你不是香港人,香港人總是很怕被偷去橋段。』但我偏喜歡將自己想法周圍說開去。」結果花花的社企理念便無意中流傳到烘焙廠O Bakery,對方認同花花與麵包的想法,便提供地方讓他們在O Bakery一手一腳焗製點字曲奇。


宣揚理念 獲其他企業認同

同時麵包亦經朋友而認識設計公司TP Concept,雙方一拍即合,均希望在香港創作一些另類東西,突破自己界限,於是TP Concept常常義助Codekey Cookies做品牌管理,包括設計曲奇餅盒、商標等等,當時TP Concept更「拍心口」承諾,Codekey Cookies可在賺錢後才向TP Concept付款。至於負責印刷的偉華印刷,當時亦得悉麵包與花花二人做社企,不介意酌量收費,麵包引述偉華負責人說:「都賺了這麼多年錢,就當作回饋一下社會吧!」


除了向顧客宣揚理念之外,在二人與各大合作伙伴接觸期間,也間接完成Codekey Cookies的宏願:「經過與我們商談之後,也多少改變了他們一些想法。我很開心,想做的事已經做到了!」花花帶着笑容地說。


明報記者 鄭智文

攝影 林俊源

[鄭智文 社企新天地]

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