缺陽光致股骨變形

【明報專訊】新聞撮要﹕

《香港醫學雜誌》公布一宗罕見個案，一名保持素食習慣的81歲老婦，長期足不出戶，終因為兩邊大腿疼痛難當而前往求診。

醫生發現，老婦因為長期無吸收紫外線而缺乏維他命D，出現骨質軟化症，股骨變形，需要即時接受維他命D補充劑治療。人體受太陽光照射後，可在體內自行製造維他命D，幫助身體吸收鈣質，保護骨骼。雜誌亦指出，一般港人不會缺乏紫外線，加上營養充足，故因缺乏維他命D而導致骨質軟化症的個案甚為罕見。

股骨變形的老婦出現嚴重病情，相信與她嚴格的素食習慣有關，加上長期逗留室內，無法吸收足夠陽光。醫生建議，市民每周兩次曬10分鐘太陽，便能吸收足夠維他命D，保持骨骼健康。

——節自〈足不出戶缺陽光 素食婦股骨變形〉，《明報》，2010.12.08

■相關概念

維生素（vitamin）

素食者（vegetarian）

健康意識（health consciousness）

■多層思考

1. 根據上述資料，試指出老婦出現骨質軟化症的原因。

2. 宗教信仰及健康意識在什麼程度上影響市民的飲食習慣？試加討論。

3. 試建議一個校園活動，以提升學生對骨骼健康的關注。

■參考資料

1.〈維他命D與鈣質 無助抗癌心臟病〉，《明報》，2010.12.01

2. 〈素食的迷思〉，《明報•星期日生活》，2009.04.05