陳慧儀為整蛋糕跟17師傅

【蘋果日報】前財經節目主持人陳慧儀為了兒時鍾情奶油蛋糕，到世界各地拜師學做花藝蛋糕，昨日她在上環開設首間期間限定實體店，同時她找來香港餅神李兆輝做拍檔。慧儀指開店是其做餅學生提議：「最初我拒絕，之後又諗吓想有個地方畀學生聚吓，舖位又啱我心水，唔係太大，加上啲學生學識之後，每逢中秋、過年就同我訂蛋糕，我都做唔切，依家有間店，有人幫手就可以做到。」


店舖主打韓式唧花蛋糕和箒喱花蛋糕，至今她已經跟了17位師傅，她說：「我初時係為興趣而學，冇諗過教學生，而我第一班學生就係財經界分析員，佢哋喺facebook見我整就話想學，我咪開始教。」


採訪：馬建華

攝影：葉君海