深圳6000元年夜飯 8小時開4輪

【明報專訊】經濟好轉，深圳各大酒樓今年的除夕（2月2日）年夜飯一早預訂爆滿。有酒樓更早在當天下午4時就開席，8小時內連開4輪一直到午夜。許多酒樓雖然表面不漲價，但服務費則要「加二」（20%服務費）。

場場爆滿 加收20%服務費

深圳各大酒樓年夜飯預訂早在一個月前已開始，其中包房最受歡迎，一早訂滿，由於年夜飯訂單太多，不少酒樓都做「三輪」。羅湖區佳寧娜大酒樓周經理表示，由於客人太多，許多時段早已被訂滿，平均每席約6000元（人民幣•下同）。不少人更選擇下午4時就吃年夜飯，預計除夕當晚可以做到4輪生意。

據羅湖商業城彩蝶軒樓面經理劉燕武表示，很多港客預訂了年夜飯，他們都是在除夕過來和內地親友一起吃團年飯。她並稱，雖然通脹嚴重，食材和人工成本都增加，但許多酒樓都擔心影響生意不敢加價，只會提高服務費。如福田鳳凰樓 、豫園等較出名的酒樓，均會加收20%服務費。

大吉大利宴盛惠16888元

針對高消費人群的五星級酒店，也幾乎都推出團年飯套餐，並另加收15％服務費，威尼斯皇冠假日酒店中餐廳推出五種年夜飯套餐，其中大吉大利宴為16,888元。而蛇口凱賓斯基酒店亦有四種分別3,888元到8,888元的年夜飯套餐，酒店公關部黃小姐接受本報查詢時表示，年夜飯與去年價錢相若。

明報記者李泉深圳報道