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無人店經營模式 撐起劏場租金長青網文章

2019年03月29日
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Submitted by 長青人 on 2019年03月29日 09:31
2019年03月29日 09:31
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港聞
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【蘋果日報】夾公仔機專門店可以令死場「翻生」,不外乎自助形式營運,以及帶旺人流這兩大生意特質。盛匯商舖基金創辦人李根興表示,行內租舖位去做夾公仔生意的趨勢冒起,支持死場劏舖的租值,料這類劏場的平均租金至下年同期,將有20%至30%上升空間。
「一做就租幾十個舖」
李根興續指,現時「舖頭最大敵人唔係租,係請唔到人」,故以無人店形式營運的生意有得做,市面上不難發現自助洗衣店、自助販賣機越開越多,而夾公仔機專門店則是商界迅速冒起的無人店類別之一。他認為,這類生意減省請人成本,公仔成本又不是太高,料日後越開越多。
他表示,專門店有較多數量的夾公仔機,吸引人流效果較街邊擺一、兩部機明顯得多,故死場業主歡迎這類生意進駐;再加上WaWa Planet同層有一間面積頗大的咖啡店,能做到協同效應,「夾完公仔覺得攰就去餐廳坐吓,坐到悶悶地又去夾過」,互相帶旺人流。
李根興指出,近期尖沙嘴首都廣場每間舖成交價約120萬至130萬元,若以5厘回報計算,估計每間舖月租大約4,000至5,000元,「根本好平,因為係死場」。不過他指,首都廣場最差的時間已經過去,「好似啲夾公仔機,一做就租幾十個舖位」,有助推動租金叫價略為回升。
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