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【蘋果日報】都市人不注意一些生活小節，或致百病纏身。腸胃肝臟科專科醫生吳嘉恩稱，臨床上發現有不少腸胃病患者病因都與習慣息息相關，常見三大壞習慣包括吃熱食過急引致灼傷口腔和食道、太夜進食飲奶致胃酸倒流產生「火燒心」症狀，以及在大便期間機不離手，打機打到痔瘡發作。醫生建議若要改善腸胃問題，應重整生活及糾正飲食習慣。
記者：梁麗兒
《排便玩手機谷出痔瘡》
大便時都玩手機已成常態，惟坐廁所太久，加上「用力谷住血管」，可致肛門附近的血液循環變差，誘發痔瘡出現。臨床上不少痔瘡病人都習慣排便時玩手機或睇報紙，時間可長達半小時至一小時，部份人更常被家人投訴「霸住個廁所成粒鐘」，當中不分年紀，後生仔都受痔瘡困擾。正常情況下，排便的時間大約五至十分鐘，若超過十分鐘都「屙唔出」，建議先離開廁所，不妨飲杯水或多行路、多進行伸展，切忌用力谷到面紅耳熱或「谷到出聲」，隨時加劇痔瘡發作。
常忍大便形成便秘
另外，當感到有便意時，應該立刻去廁所，不宜「忍大便」。因為當大便去到直腸，即比較接近肛門的位置時，大腦會發出要排便的訊息，此時強行忍大便，會令大便逗留直腸的時間延長，變相大便的水份也會被直腸吸收，導致變得很乾、很硬，難以排出及形成便秘。
《吃太熱易致食道癌》
常見病人在打邊爐吃太熱的丸類與肉類，或「掃街」吃魚蛋時太心急出事，症狀包括因灼傷致口腔潰瘍、出血泡、生痱滋，甚至引致吞嚥困難等。原來食道黏膜一旦被灼傷，結痂後可致食道收窄，令進食受影響。
常灼傷會反覆發炎
曾有一名60多歲男士，因年輕時打邊爐太心急吃熱烘烘的豆腐，以致食道灼傷及收窄，日常進食要多咀嚼食物，並且不能一次過吃大件食物，他有一次吃燒肉因未有細嚼，引致燒肉留在食道，難以吞下，連吞口水都有困難需求診，終要由醫生用內窺鏡取出燒肉。經常在進食時灼傷食道，會引致反覆發炎，增加食道癌風險，不容忽視。
高危容易灼傷口腔的食物包括打邊爐食物、粥、街邊熱食小吃如燒賣、魚蛋，以及外賣中式包點如叉燒包，建議市民吃熱食時，應先稍為放涼，例如把打邊爐的食物放在凍湯內浸一會兒才吃，或將食物切細件，或逐少量吃，避免將一整粒丸類放入口，以免灼傷喉嚨。包心丸當中或含油份，中心溫度可能會較高，進食時要特別留神，一旦受傷，不建議狂飲凍水，有機會凍傷口腔細胞，飲用室溫水降溫最適合，不適症狀持續，並影響日常進食應盡快求醫。
《睡前飲奶火燒心》
太夜食飯、愛吃消夜或習慣「食飽就瞓」，均是引致胃酸倒流的飲食壞習慣。胃部消化食物的過程需要4至6小時，惟太夜進食，或吃飽後便睡覺，會令胃部充滿食物和胃酸，導致有胃酸倒流入食道的風險。
墊高枕頭防胃酸倒流
常見症狀包括俗稱「火燒心」的心口感到灼熱、胃氣多、半夜痛醒等，胃酸倒流也可致蛀牙、哮喘及肺炎等，建議睡前3小時要停止進食。上班族若因開OT無飯食，可於中段時間吃小食，放工後的晚餐份量宜減少，也可提防倒流。若要吃夜食，應以碳水化合物或纖維為主，忌吃公仔麵或肉類等難消化食物，必要時可墊高枕頸睡覺，也可減少胃酸倒流。
不少人為了「瞓好啲」，在睡前飲奶，但原來牛奶屬於難消化食物，「好多胃酸倒流嘅病人都有夜晚飲奶習慣，唔知道睡前要避開呢類食物」。牛奶入到胃部後會變成箒喱狀「頂住個胃」，故飲奶後即躺下，可令胃酸一湧而出。牛奶一般要3至4小時才完成消化，建議市民睡前要避免飲奶及相關製品，尤其容易胃酸倒流的人。要提防的食物包括咖啡、奶茶、珍珠奶茶、雪糕、含奶類的甜品、芝士。另外，由於酒精可放鬆括約肌，故睡前飲酒都有胃酸倒流風險，應盡量避免。
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記者：梁麗兒
《排便玩手機谷出痔瘡》
大便時都玩手機已成常態，惟坐廁所太久，加上「用力谷住血管」，可致肛門附近的血液循環變差，誘發痔瘡出現。臨床上不少痔瘡病人都習慣排便時玩手機或睇報紙，時間可長達半小時至一小時，部份人更常被家人投訴「霸住個廁所成粒鐘」，當中不分年紀，後生仔都受痔瘡困擾。正常情況下，排便的時間大約五至十分鐘，若超過十分鐘都「屙唔出」，建議先離開廁所，不妨飲杯水或多行路、多進行伸展，切忌用力谷到面紅耳熱或「谷到出聲」，隨時加劇痔瘡發作。
常忍大便形成便秘
另外，當感到有便意時，應該立刻去廁所，不宜「忍大便」。因為當大便去到直腸，即比較接近肛門的位置時，大腦會發出要排便的訊息，此時強行忍大便，會令大便逗留直腸的時間延長，變相大便的水份也會被直腸吸收，導致變得很乾、很硬，難以排出及形成便秘。
《吃太熱易致食道癌》
常見病人在打邊爐吃太熱的丸類與肉類，或「掃街」吃魚蛋時太心急出事，症狀包括因灼傷致口腔潰瘍、出血泡、生痱滋，甚至引致吞嚥困難等。原來食道黏膜一旦被灼傷，結痂後可致食道收窄，令進食受影響。
常灼傷會反覆發炎
曾有一名60多歲男士，因年輕時打邊爐太心急吃熱烘烘的豆腐，以致食道灼傷及收窄，日常進食要多咀嚼食物，並且不能一次過吃大件食物，他有一次吃燒肉因未有細嚼，引致燒肉留在食道，難以吞下，連吞口水都有困難需求診，終要由醫生用內窺鏡取出燒肉。經常在進食時灼傷食道，會引致反覆發炎，增加食道癌風險，不容忽視。
高危容易灼傷口腔的食物包括打邊爐食物、粥、街邊熱食小吃如燒賣、魚蛋，以及外賣中式包點如叉燒包，建議市民吃熱食時，應先稍為放涼，例如把打邊爐的食物放在凍湯內浸一會兒才吃，或將食物切細件，或逐少量吃，避免將一整粒丸類放入口，以免灼傷喉嚨。包心丸當中或含油份，中心溫度可能會較高，進食時要特別留神，一旦受傷，不建議狂飲凍水，有機會凍傷口腔細胞，飲用室溫水降溫最適合，不適症狀持續，並影響日常進食應盡快求醫。
《睡前飲奶火燒心》
太夜食飯、愛吃消夜或習慣「食飽就瞓」，均是引致胃酸倒流的飲食壞習慣。胃部消化食物的過程需要4至6小時，惟太夜進食，或吃飽後便睡覺，會令胃部充滿食物和胃酸，導致有胃酸倒流入食道的風險。
墊高枕頭防胃酸倒流
常見症狀包括俗稱「火燒心」的心口感到灼熱、胃氣多、半夜痛醒等，胃酸倒流也可致蛀牙、哮喘及肺炎等，建議睡前3小時要停止進食。上班族若因開OT無飯食，可於中段時間吃小食，放工後的晚餐份量宜減少，也可提防倒流。若要吃夜食，應以碳水化合物或纖維為主，忌吃公仔麵或肉類等難消化食物，必要時可墊高枕頸睡覺，也可減少胃酸倒流。
不少人為了「瞓好啲」，在睡前飲奶，但原來牛奶屬於難消化食物，「好多胃酸倒流嘅病人都有夜晚飲奶習慣，唔知道睡前要避開呢類食物」。牛奶入到胃部後會變成箒喱狀「頂住個胃」，故飲奶後即躺下，可令胃酸一湧而出。牛奶一般要3至4小時才完成消化，建議市民睡前要避免飲奶及相關製品，尤其容易胃酸倒流的人。要提防的食物包括咖啡、奶茶、珍珠奶茶、雪糕、含奶類的甜品、芝士。另外，由於酒精可放鬆括約肌，故睡前飲酒都有胃酸倒流風險，應盡量避免。
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