覓「港漫風」代言人

【明報專訊】香港仔南記粉麵執行董事魏子俊、區卓翹表示，該公司乃成立於1980年代初，已有近30年歷史。店名以往一直稱為「南記粉麵」，前年年底才改稱「香港仔南記粉麵」。這樣做是有兩個原因。第一，是因為該公司最初的確創辦於香港仔，所以想突顯其歷史意義（香港仔以往是漁港，所以不少魚蛋粉麵店都喜歡在店名中加入「香港仔」3字）。第二，是因為「香港仔」一詞語帶相關，可以順道自創一個品牌代言人。

本地漫畫家創作 感覺夠地道

他們透過廣告公司轉介，終於找到本地漫畫家創作出合心水的「香港仔」。期間，公司創辦人更非常支持，並曾對漫畫人物的眼神、笑容和姿勢提出意見。

兩人表示，漫畫人物的風格有點像《百分百感覺》的主角，是廣告公司的建議。因《百分百感覺》漫畫紅足十幾年，其感覺夠地道，所以「香港仔」的造型和風格與之相像，確有好處。

而他們塑造的「香港仔」，也是土生土長、肯拼搏、有上進心、腦筋靈活、有幽默感、work hard play hard、喜歡交朋結友、平易近人。透過這個虛擬代言人的外型和性格，微妙地傳遞一種本土、乾淨、企理、高效率的形象（雖則是大眾化的食肆）。而該公司招牌的潮式春卷，也是經過港式改良，乃市面很少見者（口感軟滑，沒有一般春卷那麼肥膩和熱氣）。

建潮流高效率形象

雖然沒有正式統計，但分店的門口和牆壁加了「香港仔」的圖像後，的確多了年輕人光顧。甚至因為有旅遊書介紹，而多了自由行遊客光顧個別分店。

年輕客增多 獲旅遊書介紹

該公司現有9間分店，全部位於港島，裝修中的第10間分店亦位於北角。兩人希望，在九龍和新界多開幾間分店。當更多人認識「香港仔」後，就可能以此推出一些紀念品，供食客購買或換領。而網頁上也可能會推出「香港仔」的四格漫畫，來介紹公司歷史。