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【明報專訊】「福爾馬林」(formalin)是甲醛的水溶液,具防腐、消毒和漂白功能,在醫學上可用於保存病理切片,甚至屍體防腐等方面。但甲醛已被國際癌症研究中心列為疑似人類致癌物質,所以以甲醛為主要成分的福爾馬林,也被確認對人體有害,各地都嚴禁將之用於食品防腐。人類皮膚接觸到甲醛,會引起刺激、化學灼傷、腐蝕及過敏反應。如果吸入甲醛,輕則眼睛、上呼吸道、鼻子受刺激,出現鼻塞等狀况;重則造成慢性肺部阻塞,甚至引起肺水腫、肺炎和死亡。
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