浸大展百歲人參王

【明報專訊】花旗參、高麗參是中國人傳統保健食品，長白山野山人參更被譽為「百草之王」。浸會大學與香港中藥業協會合辦人參展覽，其中一支長白山野山人參已逾100歲並價值200萬元。展覽即日起在浸大賽馬會中醫藥學院大樓孔憲紹博士伉儷中醫藥博物館中藥標本中心舉行，野山人參王只會在星期日展出，周六有人參講座，展期至4月底。展品包括來自中日韓和北美洲的人參，是本港歷來最多人參種類的展覽，總值逾千萬元。衛生署助理署長（中醫藥）林文健、浸大中醫藥學院署理院長蕭文鸞和香港中藥業協會理事長李應生昨主持揭幕禮。

（浸大提供）