【明報專訊】最低工資是否一定招致「你輸我贏」的局面？答案是否定的。有大廈業主立案法團就願意踏出一步，動動腦筋修改更表，結果保安員不單工時縮短，而且不用扣減飯鐘錢及休息日薪金，最終工資還可以調升，而法團透過動用維修基金及節省電費的開支，補貼保安薪金開支，結果業主又不用加管理費，達至雙贏局面。
政府傾向飯鐘錢按合約不變
《最低工資指引》未有列明飯鐘及休息日應否計薪，勞資雙方都無所適從。署理特首唐英年昨晚與立法會建制派議員飯局，席上雙方討論應否計算「飯鐘錢」，唐英年透露政府傾向遵照僱傭合約上的條文行事，即原本有的仍有，原本沒有的便沒有，不傾向劃一給予所有人「飯鐘錢」，以免令商界承受莫大壓力。
雖然職工盟說近兩星期接獲不少「打工仔」投訴，指被僱主逼令簽新約由月薪改為時薪，或扣減工時、飯鐘錢及有薪休息日等福利，不過香港也有良心僱主。
工資加管理費不加
位於堅尼地城的卿旺大廈，法團外判管理公司聘請了3名保安員，月薪7000元，包休息日薪金及飯鐘錢，保安員日做12小時，過往分為「兩更制」，朝七晚七有2人當值，晚七朝七則1人。為迎接最低工資實施，法團決定將保安員薪金增至8124元，保留原有福利，工時減至10小時，並分成「三更制」（見圖）。
業主立案法團主席陳三才表示，改為「三更制」後，每更之間有2小時重疊，1名保安可留在崗位執勤，另一人就可用膳或巡樓，「（保安員）巡邏時可順手關掉多用的燈光及冷氣，節能慳電費」。
他表示，現時大廈110戶業主，每戶月交800元管理費，而3名保安員薪酬開支增加約3400元，法團的大廈維修基金向來有盈餘，而且大廈實施節能計劃，將大堂、走廊、樓梯照明及電梯的電費節省2000元，用以補貼增加的薪酬開支，故毋須增加業主管理費，「保安員過去兩年無人工加，是時候追通脹加薪」。
咖啡店東﹕低薪侍應加至8400
於佐敦開設咖啡店的鄭德烈表示，店內10名員工只有一名侍應未達最低工資水平，5月起將為該員工由月薪7500增至8400元，並包飯鐘及休息日薪金，「其實打工仔日做10至12小時，不應跟他們計較1小時食飯時間，否則很不人道」。
明報記者
