新聞類別
港聞
健康
詳情#
【明報專訊】福島縣牛肉一度報稱驗出銫超標,惹起日本牛肉有輻射疑雲。食環署澄清福島縣目前並無加工廠獲批准出口牛肉到香港,相信本港市面上沒有福島牛肉。有本港日式餐廳負責人表示,甚少聽聞福島附近的牛肉銷往海外,並不擔心有受污染牛肉流入本港。
福島牛肉少銷海外
食環署發言人重申,食物安全中心自上月24日起,禁止來自福島、茨城、櫪城、群馬及千葉共5個縣的部分食品進口,包括蔬果、奶製品和冷凍肉類等。食安中心會繼續在進口層面加強監察日本進口食品,測試輻射水平。
日本牛肉一向為港人追捧,位於銅鑼灣的日式火鍋餐廳「勝手」老闆黃子俊表示,店內牛肉多來自九州,地震前還有部分貨源來自仙台,但兩周前已賣光,再無入貨。他表示日本東北部的牛肉並不著名,主要供本土食用,很少輸往香港。他又表示店內食材全有衛生證明,無論由日本出境,到入口本港都經過檢驗,相信不會有害,希望可消除顧客疑慮。
向餐廳、超市批發日本食材的公司「食嘜」員工Joe透露,該店真正產自日本的牛肉其實不多,主要來自鹿兒島,店方出售的牛肉多來自加拿大和澳洲等地。
回應 (0)