食衛局倡入口蛋須衛生證明

【明報專訊】食物安全及環境衛生事務委員會昨於立法會舉行會議，討論有關規管入口禽蛋及食物殘餘農藥事宜。當局建議禽蛋須先取得官方衛生證明書，確保適宜供人食用才可進口，但業界代表質疑措施加重負擔，導致走私蛋情况增加。

業界憂反增走私蛋

事務委員會昨討論規管入口禽蛋，以及建議規管三百多種農藥於食物中的殘餘含量，今日起諮詢公眾兩個月。

業界代表在會上表示，規定入口禽蛋必須先取得衛生證明，會加重業界負擔，擔心走私蛋的情况會增加。

食物及衛生局副局長梁卓偉表示，會做好邊防把關工作，盡量杜絕走私。

據擬訂的食物安全條例，目前對野味、肉類和家禽的進口規管將擴大到進口禽蛋，即禽蛋必須獲得官方衛生證明書，證明適宜供人食用，方可入口。條例草案預計今年年底前提交立法會審議。

擬規管殘餘農藥含量

另外，會上亦討論規管食品中的殘餘農藥問題。當局指目前無特定法例規管殘餘農藥含量，故建議參考國際標準。食環署顧問醫生何玉賢表示，會設兩年寬限期讓業界適應，以及方便本地化驗所提升水平。署方鼓勵業界入口食品時，要求供應商提供書面保證，以便日後發現殘留農藥超標時作免責申辯；他認為新方案不會令業界成本大幅上升。