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【明報專訊】日本10歲女童新倉茜音還未到喝酒的合法年齡，但她去年9月已通過日本清酒業協會的考試，成為全國最年輕的清酒專家。對於不滿20歲的應試者，清酒品鑑專家的考試並不要求他們品酒，而是測試應考者對清酒知識的熟悉程度，例如清酒的歷史，如何釀造清酒及如何品嘗清酒等。
就讀4年級的新倉茜音只要將清酒靠近鼻子一嗅，就能分辨是哪個牌子，還知道哪種清酒適合搭配什麼食物。她新倉每天放學後，就會到媽媽的居酒屋幫手，為客人挑選不同口味的清酒。
（鳳凰網）
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