沙田帝都酒店 8人自助餐中毒

【明報專訊】兩批共8名市民星期一（18日）於沙田帝都酒店進食自助餐後，出現腹痛、惡心、嘔吐和肚瀉等食物中毒徵狀，懷疑出事的「2+2 Cafe」位於沙田帝都酒店內，2006年亦曾發生懷疑食物中毒事件。

銷毁三文魚日式燒雞

兩宗個案共涉及8人，其中一宗涉及4名13歲女童，她們周一午間在「2+2 Cafe」吃自助餐，約3至5小時後陸續出現食物中毒徵狀，3人曾求醫，1人需入院並已出院。另一個案涉及3女1男，年齡介乎29至54歲，亦於同一時間在該餐廳內進食，其中一人曾求醫，毋須入院。8人分別進食過照燒雞、魚生、凍海鮮、生雜菜、雪糕等食品。

帝都酒店發言人表示，衛生署昨日巡查酒店，他們已應衛生署要求即時銷毁三文魚刺身及日式燒雞兩種食物，正協助當局調查。「2+2 Cafe」在2006年亦發生懷疑細菌性食物中毒，事件涉及10名男女，他們曾進食包括生蠔、生海鮮和魚生等食物。

06年亦發生懷疑中毒事件

衛生防護中心呼籲市民避免生吃海產，小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司和生蠔，使用兩套筷子及煮食器皿，分開處理生和熟的食物，並強調鹽、醋、酒及日本芥末沒有殺菌效用。