必勝客推副線品牌反擊

【明報專訊】在港分別有大約78間分店和15間分店的Pizza Hut和Pizza Box，眼見芝脆雞迅速壯大，亦紛紛放下身段。其中，Pizza Hut以副線品牌PHD（薄餅博士）開設座位較少、主力做外賣的新分店，已迅速開了15間。而且，PHD不論在開店位置、營業時間以及定價上，都對芝脆雞有相當針對性。例如，芝脆雞大量在屋邨開店，PHD亦效法；前者在沙田乙明邨開店，後者則在附近的瀝源邨開店。PHD更不惜早一小時開舖、遲一小時收舖。

Pizza Box方面，近期則不時在星期五、六、日推出大批買一送一的優惠，甚至還罕有地用上電視廣告來宣傳。

芝脆雞擬3年內衝出香港

江正文聲言，各有各做，暫時還看不到，芝脆雞的生意有受到PHD多少影響。許登山則表示，現時已經有投資者和他們商討合作，想在內地或東南亞開店。該公司計劃3年內實現這目標，預算採用合資公司的方式。