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研究:吃少點 記性更好長青網文章

2011年12月21日
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Submitted by 長青人 on 2011年12月21日 08:35
2011年12月21日 08:35
新聞類別
健康
國際
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【明報專訊】想記憶力佳,秘訣可能是少吃一點。意大利一項研究指出,減少攝入卡路里可以激活腦部,預防腦退化。


羅馬聖心天主教大學的研究員用老鼠做實驗,餵一部分老鼠吃原本飲食分量七成的食物,然後比較其他過度進食的實驗鼠,發現限制熱量攝入的實驗鼠不會患糖尿病,且認知和記憶能力更佳。牠們不容易患上腦退化症(老人癡呆症),即使患病,時間也會推遲,症狀也比過度進食的實驗鼠輕。


研究人員進一步發現,限制熱量攝入能激活實驗鼠大腦內蛋白質分子CREB1,該蛋白對學習及記憶很重要。研究員表示,他們今後的研究方向是希望研發新藥物激活CREB1,這樣不限制熱量攝入也能保持大腦健康。

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