白蘭氏：2016年港開保健中心

【明報專訊】在新加坡上市、日本三得利為大股東的白蘭氏，在4年前開始轉型，除了生產雞精外，亦加強發展口服美肌產品，總經理周志雄表示，未來會針對都市人精神壓力及人口老化的問題推出保健產品，並增加數碼化推廣及銷售，計劃在2016年在港開設白蘭氏保健中心，提供營養師及水療等服務。


提供營養師水療服務

周志雄表示，近年白蘭氏將產品類別擴展至口服美肌產品，現時美肌產品佔銷售約兩成，若計及燕窩產品則佔約45％，他指出，現時泰國為集團最大市場，佔銷售逾五成，相反香港市場只佔單位數字，他認為香港市場的發展潛力十分大，「以往教育及市場推廣的力度不足，但香港人壓力大工作時間長，保健食品有很大發展空間。」


白蘭氏2011年11月開始與零售商合作，在銷售點增設數碼化互動推廣設施，推廣兩星期的銷售較之前增長6倍，公司將於農曆新年後推出新的美肌產品，亦會繼續做數碼化的推廣活動。周稱，2011年花過百萬元作數碼化推廣，預計2012年會投入更多。


除了推廣活動外，集團另一方面會在科研上投入資源，與大學合作，研究雞精與大腦的關係，證明了雞精對細胞新陳代謝有幫助。「每年投入在科研上的是十分大的投資，我們希望十年內雞精會成為身體機能的營養品，因此有需要教育消費者產品的效益。」白蘭氏計劃，在2016年在港開設白蘭氏保健中心，除了提供產品外，亦有營養師及專家等，為消費者提供專業意見，亦會有水療設施。


對於香港保健市場的競爭情况，周志雄認為，白蘭氏的優勢在於食材天然、有做科研以及未來會有更有多新產品推出，他指出，雖然2011年環球經濟不穩，但香港的銷售也有雙位數增長，他認為，經濟差時消費者更希望身體健康，相信對銷售不會有影響，不過近年食材及人工等急速增長，雖然白蘭氏本身沒有生產設施，全為第二者生產，但成本亦有上升，周志雄稱，公司6至7年沒有加價，未來亦會靠其他方法抵消成本上漲，現時沒有加價計劃。


明報記者 羅湋楠