四成台人過年後肥1.7公斤

【明報專訊】台灣衛生署調查，去年四成民眾過完年體重均增加1.7公斤，建議年節聚餐增加蔬菜類，如果吃過粟米、南瓜、芋頭或年糕等主食，就不要再吃滷肉飯等高熱量食物。此外，衛生署還提醒家長注意給小朋友保暖、不要亂吃東西，因為過去常有小朋友在新年期間因感冒、病毒性腸胃炎須看急症。


火鍋餃類高油宜少吃

台北市立聯合醫院營養部主任金惠民指出，有市民購買預先包裝餸菜圖省事，但通常蔬菜量不足，建議額外加入蔬菜，撈走湯上浮油再加熱，進食時也不要「撈汁」。金惠民提醒，火鍋常食的蝦餃、魚餃、蛋餃等餃類屬高油、高鹽又過度加工的食品，不妨用新鮮瘦肉及魚片取代，如果吃了粟米、南瓜、山藥、芋頭、年糕等主食，就不要再吃滷肉飯。


此外，行政院健保局統計，農曆新年期間5大急診病例包括急性上呼吸道感染、腸胃炎、發熱、挫創傷與流感，其中小朋友以腸胃炎和流感為主，尤其是6歲以下的幼童，提醒家長注意衛生和保暖。