吊臂烤駱駝 瞬間賣清光

【明報專訊】新疆巴楚縣美食節前日開幕，該縣「烤肉王」第5代傳人明吾甫爾在「超級」烤爐中烤出一頭重達350公斤的駱駝。


明吾甫爾說，他用7天時間挖了4.5米深的饢坑，在駱駝上塗了17種調味料，以5噸多木柴烤了5個小時。這頭烤全駝以每公斤120元的價格出售，很快搶購一空。