食肆須採更嚴謹防疫措施

餐飲業7月31日起獲許恢復提供日間堂食服務，食物及衞生局副局長徐德義表示，該決定乃政府檢視餐飲業務實施全日暫停堂食實際情況後作出，堂食所採防疫措施須更為嚴謹。

徐德義7月30日在簡報會上說，政府明白禁止堂食措施對上班員工帶來不便和困難，決定由7月31日起容許餐飲業務處所由上午5時至下午5時59分恢復提供堂食。

他指，鑑於疫情嚴峻，並慮及顧客進食時不佩戴口罩帶來較高感染風險，餐飲業務處所須就堂食安排採取更嚴謹防疫措施，包括任何時間顧客人數不能超過通常座位一半數目，亦不可多於兩人同坐一桌。

他表示，病毒潛伏期可長達兩周，部分患者也沒有病徵，有關措施需要時間才發揮作用，政府會繼續觀察並判斷成效。

徐德義並交代政府為高風險群組檢測病毒的進度，在安老院舍、殘疾人士院舍和護養院群組方面，逾17,100名員工已獲採集檢測樣本，涵蓋九龍東、九龍西、新界東、香港島553間院舍。

計劃亦已採集約11,000個的士和小巴司機樣本，23,000個食肆員工樣本，以及約42,000個物業管理前線員工樣本。

免費檢測服務7月28日起擴展至街市排檔從業員，本周會先於黃大仙和觀塘區街市進行。

徐德義指，計劃實施以來，已在社區找出16宗陽性個案，交由衞生署進一步核實和確認，他呼籲各個群組和從業員積極參與。

他強調，疫情仍然嚴峻，市民須繼續沉着應戰。