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每日新知

張震大方請前緋聞女友舒淇飲喜酒。（攝影/記者：鍾一虹）林建岳沒回答林愛兒與超盈同居的傳聞。（攝影/記者：鍾一虹）
張震最快11月結婚長青網文章
【明報專訊】張震昨日出席青年論壇，有傳他於10月14日37歲生日當天，迎娶拍拖3年的女友吳雯如，他說：「最近忙在香港拍戲，要逗留個幾月，沒時間做屋企的事，婚紗相也未影，相信要拍完戲再計劃，…
娛樂 2013年09月10日
德國的祖父母不僅幫助在職子女照顧孫兒，亦會資助約干定期開支，贈送孫兒的禮物和消閒活動等開銷亦不會少。（阮志盈攝）
異鄉人周記﹕德國伸手黨 奉旨問老父母要錢長青網文章
【明報專訊】對金錢的概念、如何運用金錢、和父母家人在財政上的協調，每人每家都不盡相同。家庭背景、成長經過、實際經濟狀况等等都是因素其一二。所以我不會認為中國人理財都比較穩重保守，…
副刊 2013年09月10日
環諮會昨開會討論新界東北發展計劃的環評報告，百多名受發展項目影響的村民到場請願，部分示威者穿著青蛙及貓頭鷹造型的衣服，象徵新界東北物種豐富，必須保護。（尹錦恩攝）
東北環評獲有條件接納長青網文章
【明報專訊】環境諮詢委員會昨有條件接納新界東北發展的環評報告，令東北發展先過「第一關」，不過環諮會要求政府先完成4項條件，包括遷移稀有魚類「高體鰟鮍」、設立鷺鳥林、處理古洞北含砷（砒霜）…
港聞 2013年09月10日
居於將軍澳彩明苑彩貴閣的一名男子疑因感情問題殺死妻子，再在窗邊吊頸亡，大批探員事後到場調查。（伍浦鋒攝）
女兒回家 揭父殺母自縊長青網文章
【明報專訊】將軍澳彩明苑揭發懷疑丈夫殺妻後自殺悲劇，一對夫婦疑因感情問題爭吵，其間丈夫用菜刀斬殺妻子後畏罪吊頸同亡，直至晚上女兒返家揭發報警。警方透露男死者生前有精神病紀錄，現循兇殺及自殺方向調查，…
港聞 2013年09月10日
新婚的劉曉慶對新婚老公王曉玉有讚無彈，並風騷向傳媒派發喜糖。（攝影/記者﹕楊安莉）劉嘉玲與劉曉慶兩代「武則天」碰頭，氣勢逼人。（攝影/記者﹕楊安莉）
劉曉慶下周三北京政協禮堂補擺喜酒長青網文章
【明報專訊】內地影后劉曉慶完成舞台劇演出，前晚在慶功宴上跟劉嘉玲見面，兩代「武則天」碰面傾不停。劉曉慶笑稱老公王曉玉怕香港記者而沒來，但仍大方向傳媒及在場好友派發喜糖，分享喜悅，…
娛樂 2013年09月10日
泰國金柚（林俊源、陳淑安攝）蝦子柚皮 - 經典粵菜蝦子柚皮，蝦子經大廚炒香調味，為柚皮提升不少味道層次。（$168，d）（林俊源、陳淑安攝）柚子提味 - （左﹕燒赤陸壽司配柚子胡椒醬、右﹕右口魚邊壽司配柚子汁）柚子胡椒醬加鹽調配，提升燒赤陸鮮甜味。右口魚邊壽司以柚子汁調味，面層灑上柚子皮碎，散發柚子清香。（各$180/件，b）（林俊源、陳淑安攝）柚子大蝦沙律 - 泰國金柚取肉後拌入烤椰絲、花生粒、泰式沙律汁、青檸汁、魚露及辣椒，配澳洲大虎蝦，酸甜醒胃，是備受歡迎的泰式沙律之一。（$138，a）（
咬文嚼字﹕〔柚〕迎中秋長青網文章
【明報專訊】中秋佳節將至，應節水果當中一定少不了柚子。註冊營養師說柚的營養價值豐富，如維他命P能強化皮膚毛細孔，有助皮膚組織的新陳代謝；而柚皮則能化痰和幫助消化。大家吃光柚肉後，…
副刊 2013年09月10日
柚皮鵝掌 - 鵝掌採用新鮮獅頭鵝掌，比雪藏的波蘭鵝掌更重鵝味，再以鮮味的鮑魚汁扣柚皮和鵝掌，盡收鮑魚濃郁香味，齒頰留香。（$288，d）（林俊源、陳淑安攝）慶有餘選用的柚皮，是泰國特別培植用來做餸菜的品種，柚皮厚約2.5厘米，比一般1.5厘米的柚皮厚得多。（林俊源、陳淑安攝）
柚皮長青網文章
【明報專訊】吃柚皮最怕那陣苦澀味，以往人們會將吃剩的柚皮用火燒青綠色的那邊，然後刮掉燒焦那層，再用水浸足一星期才以上湯煨煮。因為工夫多又花時間，所以愈來愈少人做柚皮菜式。 多次「啤水」花工夫…
副刊 2013年09月10日
蔡誌恩（左起）、古天祥、陳駿熙遲遲才出書，原因是避開與爆肌男正面交鋒。（攝影/記者：林蘊兒）趙碩之不想與男模拍拖。（攝影/記者：林蘊兒）
古天祥拒絕被包養長青網文章
【明報專訊】最近與周潤發合演《賭城風雲》的混血演員古天祥（Carlos），當模特兒已10年，他與港產男模陳駿熙（Mark）及蔡誌恩（Vincent）出書《VCM》，分享入行經歷和辛酸史，…
娛樂 2013年09月10日
黃定光同Emily講，個手袋係仔女送畀太太，難怪佢要做「手袋黨」親自出馬孭實個袋啦！（劉焌陶攝）
賀文匯 張曉明幫習主席讀賀信長青網文章
【明報專訊】由會展舊翼點去新翼？Emily當然係用腳行啦！噚日傍晚連續去咗《文匯報》同光大集團兩個酒會，Emily喺舊翼跑去新翼趕場時，見到中聯辦主任張曉明上車「閃人」，…
港聞 2013年09月10日
記者嘗試以洗甲水清除紙盒裝飲品上的條碼，現有技術打印出的條碼（下半部分）被徹底抹走，但利用新技術（上半部分）的，底層藍色字體仍然清晰，未能被溶劑移除。（李澤彤攝）
理大創「抗擦墨」 防竄改食用日期長青網文章
【明報專訊】內地知名牛奶品牌蒙牛曾遭不法之徒竄改產品食用日期，將已過期牛奶當作酸奶出售。理大應用生物及化學科技學系學者花3年時間研發「抗擦墨」技術，特製一款快乾耐磨的油墨，可用於「雙層雙色」…
港聞 2013年09月10日
小斌斌入住的眼科醫院昨送上鮮花及水果，並附上寫着「祝﹕斌斌小朋友平平安安」心意卡，鼓勵小斌斌一家。（盧翊銘攝）
小斌斌已知失明 機上仍盼看風景長青網文章
【明報專訊】失去雙眼的山西6歲男童小斌斌，前日已入住深圳希瑪林順潮眼科醫院的貴賓房等待治療，該房每晚房價約1000元人民幣。已知失明的小斌斌，在飛往深圳的航機上仍盼望看見窗外世界，…
港聞 2013年09月10日
（明報製圖）
電巴首航40分鐘 靜靜食電8%長青網文章
【明報專訊】九巴引入本港首輛以電池驅動、由內地生產商比亞迪研發的巴士「eBus」，昨起投入服務接載乘客，行走尖沙嘴碼頭至蘇屋邨的2號線，為期一個月，每天行走兩次來回共4程。…
港聞 2013年09月10日
在大學修讀藝術的行會成員陳智思，公司掛滿不同畫作，包括圖中以祝賀回歸十周年為主題的《盛世明珠》畫作複製品。陳智思說，父親陳有慶、哥哥陳智文與他也同在畫中出現。（林俊源攝）
陳智思：公民提名只應作叫價策略長青網文章
【明報專訊】2017年特首選舉方案諮詢尚未開始，泛民主派推動「公民提名」（即由選民聯署可提名候選人）訴求。但行會成員、港區人大代表陳智思認為，學民思潮要求政黨簽署「公民提名」約章，以及「佔領中環」…
港聞 2013年09月10日
4大地產代理聯同9大地產代理商組成「辣招苦主大聯盟」，昨日在中環默哀一分鐘，不滿政府辣招打擊經濟，又在街頭收集市民簽名。有代理高層表示，若政府不作回應，不排除會在下月10日採取進一步行動。（余俊亮攝）
地產代理罷賣廣告 下月或行動升級長青網文章
【明報專訊】四大地產代理聯同九大地產代理商會組成「辣招苦主大聯盟」，多家代理行昨日在報章罷賣廣告之餘，又於在街頭收集市民簽名，抗議政府辣招打擊樓市交投量。有代理高層表示，若政府不作回應，…
財經 2013年09月10日
（攝影：娛樂組）
陳茵媺陀巨肚郊遊長青網文章
【明報專訊】「陳太」陳茵媺在加拿大安胎，丈夫陳豪努力掙奶粉錢。陳茵媺昨日趁天氣好曬太陽兼曬幸福，上載兩張照片，一幅風景照片，另一幅是郊遊照片。陳茵媺戴着帽、穿黑色衣服，笑容滿臉，雖然她站得遠遠，…
娛樂 2013年09月10日
（明報製圖）
日次季GDP 上調至3.8% 長青網文章
【明報專訊】日本昨公布第二季GDP按季增長0.9%，折合年率增長達3.8%，高於初值的2.6%，增幅遠拋離美國和歐元區，反映日本經濟增長穩步加快，加上東京申奧成功，…
國際 2013年09月10日
越秀地產副總經理朱晨昨出席旗下樓盤動工儀式後表示，現時香港樓市雖受政策影響，但其力度遠不及內地，加上政府影響屬短暫性，長遠而言樓價仍視乎市場供求。（陳淑安攝）
越地：會加大投資香港比重長青網文章
【明報專訊】雖然受政策影響，港人對樓市抱觀望態度，但見慣調控政策的內地發展商越秀地產（0123）就聲言，本港樓市政策力度遠不及內地，加上香港供應始終短缺，仍然看好香港後市，未來以會加大在港的投資比重…
財經 2013年09月10日
（明報製圖）
700口岸健康助理 百人離職長青網文章
【明報專訊】本港口岸約有700名健康監察助理（下稱助理），監察市民有否發燒及目測有否雙非孕婦入境，但近月助理爆逃亡潮，工會稱今年已有約100人辭職。多名員工向本報爆料指控衛生署4宗罪，包括若「走甩」…
港聞 2013年09月10日
（明報製圖）
尊子漫畫長青網文章
【明報專訊】（請看附圖）
副刊 2013年09月10日
潮區跟塗鴉總是密不可分，畫家Sarah便正在Northern Quarter的牆上繪畫美國「揭密者」斯諾登的肖像。（郭瑋瑋攝）Northern Quarter自1990年代起，愈來愈多獨立餐廳和小店。（郭瑋瑋攝）除了塗鴉，這些掛在繩子上的波鞋，也是街頭藝術。（郭瑋瑋攝）Afflecks的piercing店售賣各式鮮艷耳環（約4英鎊48港元起）。（郭瑋瑋攝）讓客人在桃紅色的帳篷下喝下午茶，全市大概只有The Richmond Tea Rooms一家。（郭瑋瑋攝）The Richmond Tea R
潮拜曼徹斯特點止睇波長青網文章
【明報專訊】即使不看足球，大抵都知道13屆英超聯賽冠軍曼聯這鼎鼎大名；同市對手曼城近年也重金招兵買馬，吸納了許多粉絲。但曼徹斯特除了是個讓球迷看球賽（有幸把門票弄到手的話）、參觀球場的朝聖地，…
副刊 2013年09月10日
黃煥民（左起）、鄧子鏗、黑純一和楊慕天摘下全運會高爾夫球男團銀牌，是香港高球隊首面綜合運動會獎牌。（李思詠攝）黃煥民（圖）是香港職業球手，他對香港高爾夫球會的命運表示擔心，希望保留球場。（李思詠攝）港隊教練鄧偉俊（圖）深信一面全運獎牌足證香高球水平，希望更多市民支持本港高球運動。（李思詠攝）
高球港隊摘銀 盼保粉嶺場長青網文章
【明報專訊】粉嶺香港高爾夫球會因為新界東北發展計劃成為全城焦點，由黑純一、黃煥民、鄧子鏗和楊慕天組成的香港高球隊，昨日在全運會奪得一面男子團體銀牌後，與教練鄧偉俊齊聲表示，…
港聞 2013年09月10日
陳敏之（左起）、江美儀、黃宗澤與黃智賢在新劇再結戲緣。（攝影﹕梁迺楠）徐子珊與胡定欣在新劇《點金勝手》中有親吻戲。（攝影﹕梁迺楠）
徐子珊新劇同黃宗澤爭胡定欣長青網文章
【明報專訊】昨日黃宗澤、徐子珊及胡定欣等出席無綫新劇《點金勝手》開廠拜神儀式。此劇人物關係複雜，徐子珊會追求身為黃宗澤太太的胡定欣，黃宗澤身邊不乏女友，而胡定欣更大爆最新劇情，…
娛樂 2013年09月10日
樊奕敏表示劉家輝與律師討論案情時顯得激動，情緒不穩，她又說劉家輝好硬頸，清楚知道涉案款項屬於他，故要想想如何跟他解釋調解事宜。（何偉畧攝）
樊奕敏：劉家輝一提官司揼枱手震長青網文章
【明報專訊】腦中風致右邊身體癱瘓的武打影星劉家輝，興訟追討前女助手代為保管的138萬元人民幣及14萬港元存款，雙方昨日在高院同意再向劉發放逾25萬元人民幣，並表明將嘗試調解。…
娛樂 2013年09月10日
一鋒擺10分鐘甫士，加上約10小時的3D打印，15cm高的「一鋒Figure」便完成了！（陳淑安攝）（陳淑安攝）（陳淑安攝）「被」掃描三部曲﹕1. 工作人員先用Artec Eva圍着一鋒掃描，過程約5分鐘。（陳淑安攝）2. 較精細的地方如頭髮，則以Kinect鏡頭採集數據，約需5分鐘。（陳淑安攝）3. 將採集的資料整合及處理成完整數據，便可開始列印。（陳淑安攝）（圖1）（陳淑安攝）（圖2）（陳淑安攝）以3D打印出來的「大白鯊」長版兩輪巴士模型，可以做到中空的效果，欄杆、扶手、水撥的效果亦相當仔細
3D打印 香港有得玩長青網文章
【明報專訊】最近潮流品牌adidas Originals舉行了全港首個3D打印展覽「We Print Originals 3D重塑經典展覽」，不少人都對「打印」出來的Eason、達明一派嘖嘖稱奇。…
2013年09月10日
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將軍澳男子疑殺妻後自殺長青網文章
【香港政府新聞網】    將軍澳昨天（9月9日）晚上發生兇殺及自殺案，一名男子懷疑殺害其妻子後自殺。    昨晚約9時，23歲女子報案，指其56歲父親在將軍澳彩明苑一單位內上吊，…
港聞 2013年09月10日
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粵港海關年會在港舉行長青網文章
【香港政府新聞網】    2013年粵港海關業務聯繫年度會議今天（9月10日）在香港舉行。粵港海關在會上達成了新一年度的合作計劃，雙方繼續透過緊密的情報交流及聯合行動，加強打擊跨境走私活動…
港聞 2013年09月10日
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三場綵燈會賀中秋長青網文章
【香港政府新聞網】    康樂及文化事務署中秋節期間舉行中秋綵燈會及綵燈展，與市民共賀佳節，所有活動均免費入場。由香港設計、台灣師傅扎作的兩個巨型財神綵燈《運財小福星》在維多利亞公園展出。    …
港聞 2013年09月10日
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張敬樂單車計時賽摘銅長青網文章
【香港政府新聞網】    香港單車運動員張敬樂今天（9月10日）在遼寧省舉行的第12屆全國運動會中，奪得自行車男子公路個人計時賽銅牌，民政事務局局長曾德成表示祝賀。    曾德成讚揚張敬樂表現出色…
港聞 2013年09月10日
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吳克儉：深入考慮皇后山用途長青網文章
【香港政府新聞網】    教育局局長吳克儉說，皇后山用地對香港來說是非常珍貴的，由於土地屬於較大型的生地，預計開展成本需要30至40億元，加上未來大學可能受到人口轉變影響，…
港聞 2013年09月10日
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吳克儉：全力支持教師長青網文章
【香港政府新聞網】    教育局局長吳克儉說，教師是政府教育事業上的夥伴，會全力支持他們，迎接各種機遇和挑戰。香港亦要繼續發揮區域教育樞紐的角色，因此要讓教育事業邁向國際化和不斷提升教育質素，…
港聞 2013年09月10日
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