食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天!
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泰國菜很多時侯會用魚露調味, 其實只需要將生抽代替魚露, 混合其他冬蔭材料就可以變成美味泰式素菜
材料(2人份量)
藜麥 2 湯匙
白飯 2 碗
小青瓜 1 條…
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蜜汁素脆鱔口感鬆脆味酸甜,是一道好下酒的小吃,只要先發好冬菇,烹調時便可更省時了。~^^~
材料(2人份量)
厚花菇 8-10隻
蛋 1隻
芝麻 少許
鷹粟粉 1碗…
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星期二 三餸一湯食譜推介
然有溫中暖脾、降火平肝、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕、祛風止痛等功效。用它來烹煮素菜,會令食材增添鲜美芳香,增加食慾。
材料(3人份量)
炸豆腐 3件
(切小塊…
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