跳到主要內容

每日新知

image placeholder
【明報專訊】恒指昨日在港匯再度迫近7.75水平下,高開139點,但早上11時許,傳來歐盟財長就援助希臘未能如預期般達成協議,內地A股又曾跌穿2000點,拖累港股升幅近乎蒸發。…
財經 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】Miracles International將以往牙醫診所才有的藍光漂牙機,縮小成奶嘴般大小的Dr. White家用藍光漂牙機。這產品只需使用2枚鈕型電池,重量輕過一枚5元硬幣。…
2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】趙國雄獲浸會大學頒授社會科學榮譽博士,浸大校長陳新滋教授介紹趙國雄的背景時,以「義氣」兩字來形容這位浸大舊校友。 原來趙國雄當年就讀浸會書院(浸大前身),曾參與及帶領「反貪污、捉葛柏」…
財經 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】銀監會日前公布第3季商業銀行主要監管指標情况表: (1)第3季度末不良餘額連續第4季度上行,不良率環比上升1個百分點至0.95%。尚福林指出,近期不良貸款暴露呈現加速擴散的勢頭,…
財經 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】周六文章提到從人口趨勢看,因為民主黨得到人口急增的少數族裔支持,往後的總統大選會相對佔優。這說法其實有點事後孔明。回說2010年人口普查指美國人繼續從冰雪連連的東北部移到陽光明媚的西南部…
副刊 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】外電彭博引述消息人士表示,中海油(0883)就收購加拿大油氣生產商尼克森(Nexen)的交易,已接受由加拿大政府提出的管理層任命等條件,包括一半的尼克森董事會成員和管理層須為加拿大公民。…
財經 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】3年前帶領日本民主黨歷史性上台的前首相鳩山由紀夫(圖),昨日宣布不會參加下月舉行的眾議院大選,並退出政壇。 鳩山與首相野田佳彥在民主黨總部舉行10分鐘會談,隨後透露了上述想法。他說:「…
國際 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】上屆政府迷信政治宣傳,以為「政治化妝師」可化腐朽為神奇。但事後證明,一味用糖衣包裝毒藥,最終只會弄巧反拙,政改一役的「起錨」宣傳堪稱經典案例。想不到,梁振英政府更鍾情此道。最近,針對長津…
副刊 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】在飲食業之中,火鍋店可說是入場門檻和技術含量較低者,既不需要大廚,也不需要山珍海錯,因此要突圍而出,並不容易。然而,內地的「海底撈」卻憑着超乎顧客期望的「瘋狂級」服務,…
財經 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】龍翔道水務署機電工場疑因電線短路引發火警。前晚11時41分,56歲姓曾保安員在建築物大樓巡邏,發現4樓一個單位冒煙,同時傳出火光,於是報警求助。消防接報到場開喉灌救,迅速將火救熄。…
港聞 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】城市電訊(1137)遲遲未獲政府發出免費電視牌照,令本地電視市場風起雲湧。集團目前唯一的多媒體業務,截至8月底全年虧蝕7382萬元,按年增加1.3倍。主席王維基明言「城電處於投資期,…
財經 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】有望在下月大選後重新上台的日本自民黨昨日公布政綱,聲言要研究派出自衛隊長駐與中國有主權爭議的釣魚島,又主張修憲將自衛隊升格為「國防軍」,並重新釋憲容許自衛隊行使「集體自衛權」,…
國際 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】內地A股上市的煤炭採掘設備製造商鄭州煤機(0564)今日開始招股,招股價介乎10.38至12.28元。是次集資額預計最多約27.15億元,較9月盛傳的46.8億元相差甚遠,…
財經 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】連日保持弱勢的港匯,昨天凌晨在紐約忽然急升,再度迫近7.75強方保證水平,海外資金重臨的機會驟增。有財資界人士認為,港匯突然抽升可能與近日企業集資活動頻繁及傳統基金調動資產配置有關。…
財經 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】東方表行(0398)公布截至9月底止中期業績,期內純利按年倒退17.3%至5214萬元,撇除去年同期授出供股權於損益中確認公平值影響,核心純利按年下跌66.7%。…
財經 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】內地股市再上演V形反彈,上證綜指三番四次跌穿2000點後便急彈,昨日尾市亦推動港股擴大升幅。不過,歐元區財長開會11小時後,終未能同意批出貸款予希臘,起碼要拖到下周一才有進展,…
財經 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】特首梁振英上任以來,諸事不順,最近就連原擬在中央政策組增設一個全職顧問職位的建議,亦惹起爭議。無他,皆因政府在事前沒有諮詢議會及公眾下,突然建議中策組擴權,一擁爭奪輿論民意主導權,…
副刊 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】強積金管理費高昂、回報率低,養肥了一班基金經理和受託人,打工仔的血汗錢被蠶食得退休養老夢碎。強積金現况之可惡,已經成為整體深層次矛盾的組成部分,不少人獻計獻策,希望恢復強積金的養老功能,…
港聞 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】早睡早起不但有益健康,英國一項新研究指出一夜憇睡更有助孩童長期記憶生字,擴充詞彙。 約克和謝菲爾德哈勒姆的大學學者,花了幾星期訓練3間寄宿學校53名7至12歲小學生的語言技巧。…
副刊, 國際 2012年11月22日
image placeholder
【明報專訊】立法會議員「慢必」陳志全出櫃後愈來愈紅,噚日仲喺網上電台大談情史,話大學一年級時與初戀男朋友邂逅於海灘,一見鍾情,為對方放棄一切,因為當年無手機,所以放棄住大學宿舍同埋停止課外活動,…
港聞 2012年11月22日
香港喜來登酒店品酒師李志倫Ace(葉思雅攝)
【明報專訊】•生蠔帶金屬味,宜配豐富礦物味的白酒 •高酸度的酒可平衡帶海水鹹味濃郁的生蠔,並帶出蠔的鮮甜味 •不宜選富木味的白酒,木味會破壞生蠔的鮮;由於舊酒存放於木桶時間長,木味較重,…
副刊 2012年11月21日
特首梁振英再次就僭建事件回應傳媒,重申待整個法律程序完成便會公開交代事件;對於其妻的廚餘公司風波,梁表示其妻的廚餘公司實為非牟利團體。(葉家豪攝)
【明報專訊】終審法院裁定不受理何俊仁針對特首梁振英的選舉呈請已逾一周,但梁振英多次稱仍有訴訟手尾,不肯交代住宅僭建問題。雙方昨終達成共識,撤回上訴,並各自承擔訟費,預計法律問題將於日內解決。…
港聞 2012年11月21日
(明報製圖)
【明報專訊】繼標普後,另一評級機構穆迪昨亦把法國主權評級由Aaa調至Aa1,並維持負面展望。由於標普及穆迪都把法國降級,預料部分保守基金將被迫減持法債。法國正式在投資界失去3A地位,…
國際 2012年11月21日
城巿電訊主席王維基(左)昨出席城大舉辦的免費電視牌照公開論壇後表示,政府可盡快發牌,不用擔心現有免費電視司法覆核,因城電擁有充分法律理據支持,他更表示,若年底前仍未獲發牌照,會考慮提出司法覆核挑戰政府。(劉焌陶攝)
【明報專訊】無綫、亞視、城市電訊昨日再就增發免費電視牌照隔空出招,無綫聲言所有新牌照應該在兩台現有牌照期完結,即2015年11月後才發出(見另稿);而城市電訊主席王維基揚言,無懼無綫及亞視司法覆核,…
港聞 2012年11月21日
綠色和平組織在北京以時裝騷方式展示服裝染料危害,模特兒均以受傷裝扮出入ICU,顯示愛美的人類受傷。(許書凎攝)綠色和平發現ZARA等服裝品牌在生產過程中使用多種有毒有害物質,希望各品牌立即承諾淘汰有毒物質。(鄧宗弘攝)
【明報專訊】國際環保組織綠色和平昨日在北京以另類時裝騷的形式,發布《潮流•污流:全球時尚品牌有毒有害物質殘留調查》報告,指ZARA、Levi's等20個知名時尚品牌服裝在生產過程中使用可致不孕、…
中國 2012年11月21日
理文造紙首席執行官李文俊(右)昨表示,內地政府換屆後,起碼要有3至6個月時間才會有真正的政策出台,因此經濟不會大落大起,一切只會慢慢改善。左為董事總經理李文斌。(鄧宗弘攝)
【明報專訊】中國經濟有築底迹象,與經濟周期掛鈎的造紙股理文造紙(2314)昨公布半年業績,期內收入雖按年減少1.9%,但純利仍升4.3%。首席執行官李文俊指出,…
財經 2012年11月21日
青衣對開船舶泊位發生朝鮮貨櫃船爆炸,5名船員受傷。其中機房兩工人嚴重燒傷,由飛行服務隊超級美洲豹直升機送院,兩人搶救後情况危殆。(楊嘉欣攝)
【明報專訊】青衣對開小交椅洲對開海面發生嚴重工業意外,一艘停泊上述海面的朝鮮 ( 前稱北韓)貨櫃船,盛載易燃氣體的機房昨晨突然猛烈爆炸,5名船員當場受傷,其中最接近機房的兩名工人身體被烈焰燒傷,…
港聞 2012年11月21日
鄭秀文廚藝頂呱呱,男友許志安當然like爆!(微博圖片)有人講過愛心靚湯可以綁住一個男人的心,Sammi得咗!(微博圖片)單看賣相,這道鹹蛋蒸豬肉有大師級水準。(微博圖片)煮西餐焗羊架,Sammi一樣掂。(微博圖片)以前自封「地獄廚文」的Sammi煮蠔油時菜(小圖)都不行,但經過努力狂刨烹飪書鑽研,現在已成為「天后廚神」了。(微博圖片)拆沙做紅豆沙,問你服未?(微博圖片)Sammi學煮意大利飯,色香味俱全。(微博圖片)
【明報專訊】鄭秀文(Sammi)與許志安復合一年多,一直盛傳他們年底於法國結婚,是真是假,大姐大待找到真憑實據再下定論。不過,Sammi婚前實習做師奶,絕對是千真萬確,近期她勤力揸鑊剷苦練廚藝,…
娛樂 2012年11月21日
(葉思雅攝)歐洲等地的蠔可以分為扁平蠔(Flat Oyster)(左圖)及石蠔(Rock Oyster)(右圖),前者生長在深海,形狀扁平呈圓形狀,金屬味及海水味重,如Belon;後者生長在石灘,依附在岩石上,體形修長,重海鮮鮮味,如Gillardeau。(葉思雅攝)Cadoret建議吃Belon時可挑走裙邊減苦澀味。(葉思雅攝)選用Cadoret's selection客人更可加$188另配兩杯法國白酒Louis Latour Montagny 1er Cru La Grande Roche
【明報專訊】今期主角﹕當月曆上的月份英文字母開始出現「R」,就代表北半球的生蠔正儲肥過冬,肉質肥美又鮮甜,當時得令。多款法國蠔鮮運到港,除了Gillardeau、Pinky、Belon正等候着大家外…
副刊 2012年11月21日
大家樂集團首席執行官羅開光認為,導盲犬受嚴格訓練,會在使用者就座躲藏起來(見圖),不會影響旁人。圖為香港導盲犬協會副主席曾建平及其導盲犬Deanna。(余俊亮攝)連鎖快餐集團大家樂宣布,旗下全線11個品牌共241間分店,歡迎視障人士攜帶導盲犬入內進餐,並已於入口貼上歡迎導盲犬標誌及給員工相關培訓。(余俊亮攝)
【明報專訊】以引入導盲犬為目標的「4人4狗」導盲犬使用者先導培訓計劃,早前發近500信予不同地產及飲食集團,呼籲支持導盲犬計劃,容許導盲犬進入旗下商場及餐廳,但反應冷淡,…
港聞 2012年11月21日
確定