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每日新知

新加坡萊佛士碼頭房地產資產管理行政總裁李志明說，新加坡政府10年前已開始規劃新核心商業區發展，故該區配套完善。（毛婷婷攝）第一太平戴維斯（新加坡）研究與諮詢部董事張敏璋指出，投資銀行始終是甲級商廈最大租戶，但金融業不景氣，甲級商廈租金未見底。（毛婷婷攝）
星濱海灣金融中心 未落成已租滿長青網文章
【明報專訊】新加坡的寫字樓租金連續兩年回落，Marina Bay Financial Centre（濱海灣金融中心，MBFC）未落成已吸引金融、商品及軟件跨國企業進駐，…
港聞 2012年10月09日
（圖C）（葉思雅攝）（圖D）（葉思雅攝）（圖E）（葉思雅攝）
e之選﹕1.7GHz雙核高速手機長青網文章
【明報專訊】除了4.6吋大屏幕的Xperia TX，Sony也推出另一款規格稍低，但相對便宜的Xperia SL。機殼用上防污磨砂物料製成，並提供粉紅、銀灰、白及黑共四種顏色選擇。Xperia…
2012年10月09日
港大微生物學系教授袁國勇正助查DG美容集團事件，昨黃昏更到灣仔律敦治醫院，了解曾接受「DR-CIK療化」而仍留院的病人狀况，但他以病人私隱為由不肯透露調查詳情。（衛永康攝）（明報製圖）
醫學美容監管揭3漏洞長青網文章
【明報專訊】醫學美容風險最少已暴露了6年，逾百女子在06年受PAAG隆胸所害，各界要求政府監管，但三大監管漏洞至今仍未堵塞。醫學美容機構仍無針對監管，結果再有4人接受療程後出事；…
港聞 2012年10月09日
海難10歲死者徐凱盈生前就讀馬頭涌官立小學，校方發起寫心意卡活動，逾百學生以文字或繪畫表達對凱盈的懷念，圖中四年級學生便安慰凱盈的家人。（邱雅錡攝）
逾百同窗心意卡悼凱盈長青網文章
【明報專訊】海難中與死神搏鬥多天後離世的10歲女童徐凱盈，生前原是文武雙全優才生，同時是校內羽毛球隊及素描班成員，校長形容凱盈溫文有禮，對慘劇感傷痛。全校師生昨晨上課前默哀1分鐘，有學生難掩傷痛，…
港聞 2012年10月09日
弧形之Phone。（葉思雅攝）跟擁有4.8吋屏幕的Samsung GALAXY SIII（左）相比，4.6吋的Xperia TX體積細了一個碼。（葉思雅攝）從機側可見Xperia TX的弧形線條設計。（葉思雅攝）屏幕下設有三個熱感功能按鍵。（葉思雅攝）機側設有實體拍攝快門按鍵。（葉思雅攝）全新的拍攝界面（下），比舊有Xperia NXT系列（上）簡潔。（葉思雅攝）可於其他界面上使用計算機等4個指定功能。（葉思雅攝）提供16﹕9或4﹕3拍攝模式。（葉思雅攝）拍攝紙幣後再放大瀏覽，發現連上面的細小數
1300萬像一拍無遺長青網文章
【明報專訊】Sony在暑假推出的防水手機Xperia acro S已具備1200萬像素拍攝功能，但因重量達147g，未必人人喜歡。不過，最新推出的Xperia TX，除了機身更輕巧（127g），…
2012年10月09日
陶氏化學亞洲太平洋地區高級財務營運經理鄺學禮說，星洲設有稅務優惠，吸引不少公司將財務管理中心設在該國。（毛婷婷攝）
星稅務優惠引跨國公司進駐長青網文章
【明報專訊】香港、新加坡各師各法提升營商環境，為招徠跨國企業，獅城提供稅務優惠，吸引不少國際公司在當地設立地區總部；本港近年則力谷人民幣離岸中心業務，衍生多種新產品。…
港聞 2012年10月09日
王愛倫戥老友朱玲玲娶新抱開心。（攝影/記者：柯美）曹敏莉笑言囡囡很黐身，但她有女萬事足。（攝影/記者：柯美）
王愛倫收到霍啓剛喜帖長青網文章
【明報專訊】「慧妍雅集」會長曹敏莉與王愛倫昨日出席記者會，她們稍後與朱玲玲、趙雅芝等到佛山為瑞安的「佛山嶺南天地」拍攝宣傳片，瑞安會捐出一筆可觀酬勞給「慧妍」。 王愛倫表示已收到朱玲玲娶新抱的喜帖，…
娛樂 2012年10月09日
馬來西亞椰漿飯 - 斑蘭葉切段，爆香薑葱和米，全部放飯煲，倒進椰漿，煮好的飯滿有斑蘭和椰子清新芳香，和諧且討好。（$40，怡寶）（林俊源攝）咖央牛油燒麵包 - 怡寶總廚羅靈威自製咖央醬，斑蘭葉切段、椰漿、雞蛋和糖隔水燉，其間不停攪拌以保持細滑。羅師傅指食譜比例為馬來西亞做法，椰香比斑蘭葉香重，而且顏色偏啡黃。（$18，怡寶）（林俊源攝）
斑蘭葉長青網文章
【明報專訊】若羅勒代表意大利，那斑蘭葉（Pandan leaf），就是馬來西亞代表。斑蘭葉的清幽芳香，帶幾分嬌俏溫柔，跟檸檬葉的剛烈清新和羅勒的青鮮截然不同。曾到馬來西亞工作數年的怡寶總廚羅靈威，…
副刊 2012年10月09日
曾志偉想不到送什麼給一對新人。（攝影/記者：梁榮達）霍震霆就快娶新抱，心情靚絕。（攝影/記者：梁榮達）
曾志偉當郭晶晶婚禮司儀長青網文章
【明報專訊】「第5屆高球界關愛行動」昨日在觀瀾湖高爾夫球會舉行，儀式前先為南丫島海難死者默哀1分鐘。曾志偉透露會擔任霍啟剛與郭晶晶婚禮的司儀，拍檔可能是吳綺莉。談到黎明與樂基兒分手收場，志偉說：「…
娛樂 2012年10月09日
（林俊源攝）（圖2）（林俊源攝）日本大葉（葉思雅攝）日本大葉包三文魚腩刺身 - 拖羅（三文魚腩）油分豐富，魚味較淡，且吃落清爽，以大葉和紫菜包裹來吃可減少其油膩感。（$360/2片，竹壽司）（葉思雅攝）
紫蘇葉長青網文章
【明報專訊】提起紫蘇葉（學名Perilla frutescens（L.）Britton），最近總令人想到肥美的大閘蟹，因廣東人慣將紫蘇葉鋪上大閘蟹以蒸（圖2），以葉香氣去除腥味外，更可驅寒。…
副刊 2012年10月09日
椰汁青咖喱大蝦 - 咖喱膽採用南薑、檸檬葉和其果實果皮等，香辣且檸檬葉citrus類的鮮味頗突出。（$180，Mango Tree）（葉思雅攝）提起羅勒，Francesco就想起夏天﹕「夏天的意大利，鄉郊到處都是羅勒的香味，感覺非常清新。」（葉思雅攝）Pasta with cherry tomato, basil and parmesan cheese: 番茄醬意粉煮至最後，將羅勒葉逐少逐少撕碎同煮，最後放上幾塊羅勒稍作裝飾。（$168，Bella Vita）（葉思雅攝）
咬文嚼字﹕〔葉〕天賜調味長青網文章
【明報專訊】大自然奧妙，在於其精密設計，周到得讓人驚訝。小苗大樹，透過光合作用產生人類必需的氧氣，更有助穩固泥土；樹蔭遮光擋雨，開花帶來美麗與芳香，結果收成甜美滋味；連看似陪襯的綠葉，也蘊含多種可能…
副刊 2012年10月09日
（明報製圖）
公屋輪候者 四成住公屋居屋長青網文章
【明報專訊】公屋輪候冊申請人數直逼20萬大關。房委會調查顯示，公屋申請人中，有43%是公屋或居屋住戶，餘下則是居於私樓的市民。而輪候冊上30歲以下的新增單身申請者，…
港聞 2012年10月09日
關愛基金向居住在惡劣環境的低收入人士提供一次過津貼，執行委員會主席羅致光期望計劃有助「N無人士」紓困。（余俊亮攝）
「N無家庭」津貼 工廈劏房戶無份長青網文章
【明報專訊】關愛基金向居於惡劣環境的低收入人士提供一次過津貼，昨起接受申請，居於板間房、劏房、天台屋、露宿者均能受惠，但工廈劏房因屬違規建築，不包括在內，預料申請者最快11月下旬獲發款項。…
港聞 2012年10月09日
（明報製圖）
瑪麗重建研北移 擬擴建超級K座長青網文章
【明報專訊】瑪麗醫院重建計劃正構思向北移的新方案。為遷就屬二級歷史建築的護士宿舍，原有重建計劃樓面受限，手術室和急症室或要分散在各層。據悉，瑪麗正構思拆卸臨牀病理大樓及醫生宿舍，…
港聞 2012年10月09日
立法會聽日選主席，噚日舉行論壇，建制派林大輝笑笑口質疑民建聯曾鈺成同特首梁振英一樣，都係同中央關係密切，真係估佢唔到。（余俊亮攝）
林大輝嚇到曾鈺成大叫長青網文章
【明報專訊】立法會噚日舉行選主席嘅特別論壇，唔少議員都針對未來主席主持會議嘅做法提問，當然亦有例外，好似林大輝咁，佢引用民建聯曾鈺成早前談論特首梁振英嘅說話，曾鈺成係話CY從政路與中央關係密切，…
港聞 2012年10月09日
新加坡政府一早計劃將金融區南移，當中濱海灣金融中心是重頭戲，尚未落成已幾近全數租出，租戶多為跨國企業。（毛婷婷攝）（明報製圖）
金融機構租金 港貴星一倍長青網文章
【明報專訊】港人近年經常說「中環價值」，事實上，按寫字樓租金計算，中環的確價值不菲，除了因為身負「國際金融中心」之名，甲級商廈供應不足，是租金高昂的最大元兇。…
港聞 2012年10月09日
立法會明日選主席，昨日安排選舉論壇，論壇由何俊仁（中）任主持，參選者曾鈺成（左）及梁家傑（右）一起接受議員質詢。（余俊亮攝）
勢連任主席 曾鈺成論壇捱批長青網文章
【明報專訊】立法會明日召開首次會議，選出新一屆立法會主席，很大機會連任的曾鈺成昨日兩面受批評。對手泛民狠批曾鈺成過去4年有三大罪名，包括容許政府議案「打尖」、擅自擴權「剪布」終止辯論等，…
港聞 2012年10月09日
Cally終於找到她的「Mr.Right」，愛情滋潤下不單神采飛揚，有男友結伴做運動身材也更fit。（攝影﹕黃梓烜、李維隆）
鄺美雲找到真命天子長青網文章
【明報專訊】鄺美雲（Cally）終於找到了「Mr. Right」，與53歲有「四叔頭馬」之稱的恒基地產營業部總經理林達民（Thomas）拍拖兩個多月。昨日Cally在中環珠寶公司接受訪問，…
娛樂 2012年10月09日
詹瑞文（左）教李居明（右）跳騎馬舞。（攝影/記者：李潔盈）詹瑞文緋聞女友Amenda不避嫌祝酒。（攝影/記者：李潔盈）
詹瑞文被嘲唔止有第三者長青網文章
【明報專訊】詹瑞文昨日在新光戲院宣傳新舞台劇《帝女詹》，身穿粵劇戲服的他將熱爆的《江南Style》惡搞成《帝女詹奸男Style》，並教新光戲院大劇場主席李居明跳「騎馬舞」。 緋聞女友祝酒…
娛樂 2012年10月09日
（葉思雅攝）
羅勒長青網文章
【明報專訊】羅勒（basil），學名Ocimum basilicum L.，它在意菜有多重要？有人說，意大利的國旗上，綠白紅三色分別代表羅勒、芝士、番茄；另外，於當地，以羅勒求婚比以玫瑰來得更地道，…
副刊 2012年10月09日
恭碩良計劃明年推出個人作品，他投資的製作公司為香港歌手建立個人特色的音樂。（攝影/記者：楊安莉）
恭碩良憶蓮戀情愈浮愈面長青網文章
【明報專訊】恭碩良被譽為陳奕迅、張學友、林憶蓮等大牌歌手的御用鼓手，漸漸令大家遺忘了曾唱出《你著幾號鞋》的那個他，直至近來憶蓮唱得非常火紅的《月球人》，才令人驚醒原來他是唱作歌手。今次將《月球人》…
娛樂 2012年10月09日
黎芷珊首次擔大旗主持無綫清談節目《最佳男主角》昨舉行發布會，舊愛張達倫也來撐場。（攝影/記者﹕林祖傑）劉青雲擔任《最佳男主角》嘉賓，自爆當年與郭藹明一見鍾情。（攝影/記者﹕林祖傑）
黎芷珊為節目碌爆人情卡長青網文章
【明報專訊】鄭伊健舊愛黎芷珊首次擔大旗主持無綫清談節目《最佳男主角》，昨日舉行發布會，邀得好友錢國偉、何超蕸、譚玉瑛及舊愛張達倫撐場，席間錢國偉更大爆當年親眼見到周星馳追求她。 千嬅成功收身快露面…
娛樂 2012年10月09日
羅家寶（中）宣布最快於月底正式推售雍雅山，意向呎價由2.8萬至3.5萬元，挑戰新界區洋房新高呎價紀錄。（尹錦恩攝）雍雅山房已重建成21幢豪宅洋房，據悉發展商已接獲十多個查詢，大部分為內地客。（尹錦恩攝）
雍雅山房 3.8億地變21億金蛋長青網文章
【明報專訊】曾是粵語片年代取景勝地的大埔雍雅山房，於2005年由資深投資者羅家寶以3.8億元購入後，經多年重建發展，最快於本月底以洋房現樓姿態推出。項目共提供21幢洋房，意向呎價由2.8萬元起，…
財經 2012年10月09日
本來興趣多多，愛旅遊、滑雪、潛水的Josephine， 近年愛上探戈，愛它的音樂，更愛它給予認識新朋友、擴闊圈子與眼界的機會。（林俊源攝）（明報製圖）
癡情探戈 跳勻全世界長青網文章
【明報專訊】我們約梁翠芬（Josephine）在藝穗會訪問，等待的時候，一直想像她是什麼模樣。愛跳探戈的女子，愛跳到一個程度，放假旅遊總會揀去有探戈舞節的地方。短短4年，已經去了7個探戈舞節，…
副刊 2012年10月09日
（明報製圖）
尊子漫畫長青網文章
【明報專訊】（請看附圖）  
副刊 2012年10月09日
（明報製圖）
資產申報上限 自由黨叫高至50萬長青網文章
【明報專訊】政府勢弱，再有政黨提高長者生活津貼「叫價」。自由黨榮譽主席田北俊雖支持設資產申報，但指資產上限應由政府建議的18.6萬元，增至50萬元，比民建聯提出的30萬元更高。…
港聞 2012年10月09日
黎明安然坐在車上，到公司即快步閃入電梯。（攝影/記者﹕梁迺楠）黎明的座駕抵達公司樓下，即有保安人員攔截採訪車。（攝影/記者﹕梁迺楠）
黎明Cut雙白線避傳媒長青網文章
【明報專訊】黎明自與樂基兒傳出婚變，前日從歐洲返港，經過一夜休息，昨午從上水家中坐保母車回觀塘的Amusic公司，沿途有大批傳媒一直追訪，所以他的座駕幾度欲拋甩記者的採訪車，…
娛樂 2012年10月09日
大嶼山南部水口灣一幅約2公頃的林地遭夷平，引入了4部外國旅行露營車，每輛車旁邊安裝了分體式冷氣機。（葉家豪攝）大嶼山水口灣一幅面積約2公頃的林地遭夷平，旁邊放了被砍樹幹，粗略估計有百多棵。（葉家豪攝）
塘福保護區現露營車長青網文章
【明報專訊】擁有高度生態價值的大嶼山南部水口灣，當中約2公頃土地以短期租約批租多年，主要作耕種用途，最近該幅土地數以百計樹木遭砍伐，並引入了4部外國露營車，疑闢作露營場地，…
港聞 2012年10月09日
陳庭欣（右起）、岑麗香及朱晨麗展示名貴首飾。（攝影/記者：陳釗）
陳庭欣低胸勝香香長青網文章
【明報專訊】陳庭欣、岑麗香及朱晨麗昨日出席《善心滿載仁愛堂》記者會，身穿火紅色低胸晚裝的陳庭欣佩戴總值380萬元的珠寶，搶盡風頭。陳庭欣的服裝由公司安排，她見到都嘩然：「已做足安全措施，…
娛樂 2012年10月09日
陳茵媺每談到男友陳豪時總是笑逐顏開，由心笑出來。（攝影﹕孫華中）
陳茵媺未見晒陳豪家長長青網文章
【明報專訊】陳茵媺昨接受新城薛家燕《開心家天下》節目訪問。提到早前陳豪上同一節目時被家燕姐逼婚，陳茵媺尷尬傻笑說﹕「沒有沒有，慢慢來，認不認定他（陳豪）的問題，大家已經問過好多次，我不識得答，…
娛樂 2012年10月09日
確定