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每日新知

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曾鈺成阿松齊去政改飯局長青網文章
【明報專訊】立法會主席曾鈺成喺今次政改討論好積極，一時發表「心魔論」，一時又表明政改唔應該排除任何政黨人士，仲多次講到如果2017年落實唔到普選會好大件事。其實佢唔止公開講，…
港聞 2013年11月21日
吸煙與健康委員會早前委託港大社會醫學講座教授林大慶（左）做調查，發現戒煙市民中，有32.8%指加煙稅加強其戒煙決心。委員會主席劉文文（中）及總幹事黎慧賢（右）建議倍增現時煙草稅，以將吸煙率推低至單位數。（曾安迪攝）
煙稅倡加100％助戒煙 三成戒甩者稱加稅增決心長青網文章
【明報專訊】政府兩年前增加煙草稅，吸煙與健康委員會今年中調查巿民對再增加煙草稅的意見，結果發現有65.3％受訪者支持加煙稅，另有近三成受訪已戒煙者表示兩年前加煙稅後更有決心戒煙。…
港聞 2013年11月20日
棚屋是大澳獨有的建築，不少電影如周星馳的《龍的傳人》、鄭中基的《龍咁威2》、新一輯日劇《金田一少年之事件簿》等也曾於棚屋取景拍攝。（陳淑安攝） （陳淑安攝） 圖3（陳淑安攝） 蝦膏和蝦醬要經過發酵及曬太陽等程序才可製成。（陳淑安攝） 大澳文物酒店是其中一個蓋印處。（陳淑安攝） 酒店接待處保留了前警署拘留室的鐵門。（陳淑安攝） 圖7（陳淑安攝）
一周focus﹕秋遊大澳 樂做水鄉人長青網文章
【明報專訊】大澳有「東方威尼斯」之稱，除了有著名的棚屋、漁村、鮮曬海鮮，還有一份地道的人情味。本周五開始，這個具有文化色彩的地方將舉辦一連3天活動，讓大小朋友放下平日緊張的城巿生活，玩盡、…
副刊 2013年11月20日
日出康城三期約20名被拖欠薪金工人昨重返地盤示威，勞工處協助工人與大判斡旋後，暫時平息事件。（鍾炳然攝）
日出康城工潮暫緩 限大判兩日內處理長青網文章
【明報專訊】將軍澳日出康城三期工潮暫時平息，大判亮雅發展和勞工處昨午向工人收集欠薪資料，工人給予大判48小時處理，若屆時仍未能取回薪金，會返回地盤繼續示威。有被拖欠薪金工人稱示威實屬無奈，…
港聞 2013年11月20日
呂慧儀對身材充滿自信，以火紅低胸長裙展現性感本錢。（攝影﹕林祖傑、鍾偉茵） 高海寧是有料之人，曬事業線不輸蝕給呂慧儀。（攝影﹕林祖傑、鍾偉茵） 黎芷珊罕有騷事業線，令人眼前一亮。（攝影﹕林祖傑、鍾偉茵） 葉翠翠悉心打扮鬥靚。（攝影﹕林祖傑、鍾偉茵） 李亞男黑色透視裙騷長腿，美中不足是腋下有點污糟。（攝影﹕林祖傑、鍾偉茵） 沈卓盈自信做足安全措施，騷胸亦不怕走光。（攝影﹕林祖傑、鍾偉茵） 胡杏兒穿著透視露背裝亮相，笑言走骨感路線不敢與呂慧儀硬拼。（攝影﹕林祖傑、鍾偉茵） 香香自知形象可愛取勝，不需
呂慧儀火紅透視撼性感高Ling黎芷珊長青網文章
【明報專訊】無綫《萬千星輝賀台慶》昨晚充滿喜慶氣氛，女藝員紛紛大解放谷胸鬥性感、鬥行頭，養眼程度爆燈。呂慧儀穿上火紅色低胸透視高衩裙曬長腿兼「胸」壓全場，搶盡鏡頭。高海寧（高Ling）、黎芷珊、…
娛樂 2013年11月20日
陳百祥、曾志偉、汪明荃、鄭裕玲、陳芷菁、黎芷珊等司儀帶領逾400名藝員，包括黃宗澤、鍾嘉欣、林峯、徐子珊、陳豪等揭開無綫台慶序幕，充滿歡樂熱鬧氣氛。（攝影：鍾偉茵 林祖傑） 田蕊妮獲封藝員眼中的視后，她激動得哭成淚人。（攝影：鍾偉茵 林祖傑） 馬國明很驚訝能壓倒3屆視帝黎耀祥，成為藝員眼中的視帝。（攝影：鍾偉茵 林祖傑） 幸運兒郭栢榮奪得壓軸大獎81.8萬元的豪華電梯洋房。（攝影：鍾偉茵 林祖傑） 黃得生贏得33.3萬元的歐洲房車後興奮大叫。（攝影：鍾偉茵 林祖傑） 梁烈唯在節目開始時率先抽中1
400藝員選 馬國明田蕊妮做視帝后長青網文章
【明報專訊】無綫46周年台慶，《萬千星輝賀台慶》昨晚假將軍澳電視城舉行，動員400位藝員曬熱情兼狂派獎金、獎品達700萬元炒熱氣氛。加碼安排藝員投票選出眼中視帝馬國明、視后田蕊妮搞煽情，還出招送溫情…
娛樂 2013年11月20日
中電副主席阮蘇少湄（右）表示，由於與南方電網有長久合作關係，於中港融合的趨勢下，中華電力主動接觸南方電網合作購入青山發電股權。左為中電首席執行官藍凌志。（葉家豪攝）
國企代美資 入股港電廠長青網文章
【明報專訊】中華電力及國企中國南方電網昨公布，向美資石油巨企埃克森美孚能源（下稱埃克森）共同收購其持有的青山發電有限公司（下稱青電）60%股權，各佔一半權益，合共作價240億元，…
港聞 2013年11月20日
昨會上多名鄉委強烈批評港府「充公」鄉民土地，將大浪西灣納入郊野公園範圍，鄉議局主席劉皇發（右二）說，鄉局只反對港府「變相充公」鄉民土地，重申不反對設郊野公園。其間有出席者沉沉睡去（前）。（李紹昌攝）
轟大浪西灣納郊野 鄉局下月3天抗爭長青網文章
【明報專訊】經民聯立法會議員、鄉議局主席劉皇發將於下月4日立法會大會上，提出修訂動議，反對政府將西貢大浪西灣納入郊野公園。劉皇發昨日在鄉議局執委會會議上，批評港府「變相充公」鄉民私有財產，是「…
港聞 2013年11月20日
芝士含豐富鈣質，以補充在懷孕期間大量流失的鈣。（陳淑安攝） （陳淑安攝） 吃薑飯有助產婦驅寒，蛋白含高蛋白質，有助媽媽製造母乳。（陳淑安攝） （陳淑安攝）
快樂孕記﹕產後營養餐 進補唔怕肥長青網文章
【明報專訊】媽媽產後總投放大量心力照顧初生寶寶，可是也別忘了要好好照顧自己呢！傳統上，媽媽會吃薑醋、雞酒等進補，幫助恢復體力，不過，近年有不少年輕媽媽怕這些中式補品脂肪高，難以收身，…
副刊 2013年11月20日
美孚荔灣街巿「龍門海鮮」魚檔魚缸水樣本被驗出含稻葉型霍亂弧菌。圖為荔灣街市。（伍浦鋒攝）
美孚魚檔魚缸水含霍亂菌長青網文章
【明報專訊】食環署本月13日在美孚荔灣街市「龍門海鮮」魚檔，抽取魚缸水樣本化驗，昨日結果顯示樣本含稻葉型霍亂弧菌。食環署飭令該魚檔暫時封閉以作徹底消毒。 為保障公眾健康，食環署長根據《…
港聞 2013年11月20日
小寶扮麥當娜走去黃宗澤身邊左扭右擰。（攝影：鍾偉茵 林祖傑）
小寶化身麥當娜 捉實黃宗澤亂摸長青網文章
【明報專訊】「老表，你大婚！」有黃光亮唱《歲月如歌》，又有張繼聰與鬼妹陳明恩跳唱《Physical》，但也不及小寶（陳嘉佳）以麥當娜造型出場搶鏡，她還捉住黃宗澤配合表演，摸身摸勢掀氣氛。
娛樂 2013年11月20日
林煥光昨出席恒生管理學院講座，再回應「深切檢討論」。他表示自己用字或有不小心，又指「檢討」二字或於內地有冒犯。面對學生連番追問發牌一事，林稱不便再回應，「我能夠講嘅已講咗，而講咗嘅都講咗」。（李紹昌攝）
林煥光﹕「深切檢討」用字或不小心長青網文章
【明報專訊】行會召集人林煥光昨出席恒生管理學院傳理學院講座大談「追求快樂之道」，雖一早表明不談政事，但就被學生問到他拋出「深切檢討論」後遭其他行會成員批評，是否反映行會有欠隊形。林煥光昨表示，…
港聞 2013年11月20日
不少家長會在網上建立群組，分享學校面試心得及遇到的種種，這些網上留言不少均可反映出他們非常緊張，上圖為部分節錄。（黃志東攝） 家長以平常心準備孩子入學面試，好讓小朋友放輕鬆，在面試時發揮出最佳狀態。（黃志東攝）
打倒面試焦慮症長青網文章
【明報專訊】不知從何時起，入學面試變成一場戰爭，充當軍師的家長，比應戰的戰士還要緊張。近日，幼稚園、升小面試正如火如荼，家長無不嚴陣以待，希望為孩子覓得心儀學校。兩歲孩子面對連串面試，就算已上面試班…
副刊 2013年11月20日
新世界發展主席鄭家純指出，政府使出「辣招」後，樓市只輕微下跌。現時說撤招，仍是言之尚早。（黃志東攝）
鄭家純：現撤辣招前功盡廢長青網文章
【明報專訊】政府推出買家印花稅及特別印花稅等樓市辣招多時，新世界發展（0017）主席鄭家純表示，至今樓價只輕微下跌數個百分點，現時說撤招仍言之過早，若太早撤招會導致前功盡廢。他認為，樓市會平穩發展，…
財經 2013年11月20日
機管局董事羅康瑞（圖）提出更改第三條跑道規劃，將原定商業加地下車廠的方案刪走車廠，全力搞商業城，但與機管局主席張建東意見不合，他因此辭去基建規劃委員會主席一職。（鄧宗弘攝）
羅康瑞辭機局委會主席長青網文章
【明報專訊】支持特首梁振英競選的瑞安集團主席、機管局董事羅康瑞，因爭取機場北地區發展商業城，與機管局主席張建東言語摩擦，羅更請辭機管局基建規劃委員會主席一職，昨日高調召開記者會稱「不應再阻住地球轉」…
港聞 2013年11月20日
（明報製圖）
Q家真趣誌長青網文章
【明報專訊】[Q子]
副刊 2013年11月20日
驚喜配搭 - 白松露阿拉斯加蟹肉拌自製河粉撈（$688）（黃志東攝）
白松露 妙配河粉糯米飯長青網文章
【明報專訊】白松露呈淡褐色，外形不算討好，可是將它放在手心上，一股無法抵擋的香氣立刻鑽進鼻子，衝上大腦，歷久不散。這種盡吸森林靈氣的香味，每年9至12月最為濃烈，…
副刊 2013年11月20日
赤皮栗子煎野生鱸魚拌松露醬 - 每日從本地魚市場取貨，鱸魚味鮮肉嫩，而日本赤皮栗子味道清雅，兩者成功襯托出白松露的豐腴細膩。（$688）（黃志東攝） 紅薑白松露焗大閘蟹粉 - 新鮮生拆陽澄湖大閘蟹蟹粉，將足二両的蟹粉釀入來自荷蘭的茴香中，放上薑味較淡的日本紅薑辟腥，伴上時令白松露，更顯矜貴。 （$688）（黃志東攝） 白松露吊片生炊糯米飯 - 飯粒圓潤黏糯，盡收雞湯精華，另配兩款風味的鮮魷片，提升飯的鮮甜味。吃時，糯米飯拌上松露片，煞是滿足。（$588）（黃志東攝） 天龍軒（黃志東攝）
天龍軒 中西合璧驚喜不絕長青網文章
【明報專訊】尋找最相襯食材 白松露一直是西餐桌上的珍品，較少出現在中菜，今年天龍軒就特別以白松露結合中菜，除了每道菜均有2克白松露置頂外，客人若想再「一親香澤」，可額外以每克$160的價錢，…
副刊 2013年11月20日
放學時間所見，培正小學幼稚園昨日有不少學童戴上口罩。（林智傑攝） 戴上口罩和手套的清潔工人，放學後在課室內以消毒藥水仔細拭抹桌椅和課室各處。（林智傑攝）
男童鏈球菌亡 死因庭跟進長青網文章
【明報專訊】培正小學幼稚園一名3歲男童，疑因感染肺炎鏈球菌死亡。衛生防護中心和瑪麗醫院的化驗結果均顯示，男童胸膜分泌液對血清三型肺炎鏈球菌呈陽性反應。中心指男童曾接受7價肺炎球菌結合疫苗，…
港聞 2013年11月20日
示威者昨晚圍堵將軍澳電視城，即場設置「靈堂」兼向電視城及門外高處的「TV Buddy」大撒溪錢，他們邊撒溪錢邊高呼「同無綫做忌」、「反對一台獨大」等口號，以示不滿。（鄧宗弘攝） 昨晚無綫台慶，有人到電視城外抗議，示威者出動6米高「吊雞車」，懸掛「今日新牌歸故土 他朝霸權也相同」的巨型輓聯（圖），後來因與電視城距離太遠，轉為掛在電視城門外高處的「TV Buddy」（箭嘴示）模型上。（鄧宗弘攝） 聲言台慶收視若跌至2、3點會「跪回家」的陳百祥（左），引述有無綫高層私下向他表示，料台慶最低收視有3
可獲捐款 明愛促員工睇無綫長青網文章
【明報專訊】無綫46周年台慶鬧出「熄電視攻防戰」，這邊廂有網民發起「熄電視」及圍堵電視城，另一邊無綫承諾按台慶收視捐款，接獲無綫通知可接收捐款的明愛，昨由明愛社會工作服務部（http://www.…
港聞 2013年11月20日
胡杏兒參與「肢解」魔術甚有驚喜。（攝影：鍾偉茵 林祖傑） 快做老竇的陳豪表演「生仔」魔術。（攝影：鍾偉茵 林祖傑）
胡杏兒被「肢解」長青網文章
【明報專訊】陳豪的太太陳茵媺正在安胎，留在家睇電視，陳豪昨晚表演「生仔」，將魔術師小齊在其「腹中」生出來，但新意欠奉。 反而小齊之後將凌空半懸透明球內，變出黎耀祥與陳凱琳，以及另一魔術師Louis…
娛樂 2013年11月20日
阮兆祥被拍打身體奏樂，被指涉抄外國一位音樂家拍打胖哥肚皮發聲的片段。（攝影：鍾偉茵 林祖傑）
無綫「抄」橋？ 阮兆祥被拍打身體奏樂長青網文章
【明報專訊】「1祥激戰」有肌肉男陳志健、魏焌皓等以拳手造型亮相，「重量級」阮兆祥則赤膊上陣，他被吳業坤、何遠東拍打肚皮、胸、背、手臂與臉珠，拍打出音樂，他的胸口被打到紅卜卜，贏得不少掌聲。…
娛樂 2013年11月20日
（明報製圖）
政改諮詢前 李飛明來港談政制長青網文章
【明報專訊】政改諮詢下月展開前，港府昨公布基本法委員會主任李飛及副主任張榮順，應政務司長林鄭月娥邀請，本周四至周六訪港，二人訪問主要目的是就《基本法》與特區政治體制有關的議題作交流。…
港聞 2013年11月20日
劉夢熊（左）昨在東區法院外巧遇「長毛」梁國雄（右），梁趁機大叫「梁振英正小人」，劉則主動祝福腳傷未癒的長毛早日康復。（余俊亮攝）
妨司法案 夢熊稱「國家官員干預」長青網文章
【明報專訊】前全國政協委員劉夢熊涉致函特首梁振英和廉政專員白韞六，威嚇二人終止廉署調查一案，辯方早前因梁、白涉介入調查及向傳媒泄密等申請終止聆訊，法官昨拒絕申請，…
港聞 2013年11月20日
街工昨晚於無綫台慶時段在葵盛東邨公園播放港視《警界線》第一集，吸引60多人觀看，而港視員工包括《警界線》創作總監朱鏡祺、早前留守政總的前編導蔡錦源等都有出席。（李澤彤攝）
屋邨公園60人圍看《警界線》長青網文章
【明報專訊】早年凡有港姐選舉或賀台慶等節目，港人會安坐家中睇電視，「大家暢聚，無綫有好節目」的《歡樂今宵》歌詞更是琅琅上口；今日，無綫節目曾被批評苟且，就是上了年紀的觀眾也嘆無綫製作不再專業。…
港聞 2013年11月20日
通往九肚徑10號洋房的唯一車路及行人路（圖中虛線範圍），因涉及非法佔用政府土地及開墾斜坡而被封，現時道路上雜草已長至及膝，行人及車輛均不能使用。（明報記者攝） （明報製圖） 保利達持有的九肚徑6幢洋房，早於2009年完工並取得滿意紙，但因道路無法使用，丟空多年未有出售，洋房上佈有攀藤，旁邊亦雜草叢生。（明報記者攝）
九肚3億元豪宅擺4年無法賣長青網文章
【明報專訊】近年九肚地皮大賣，自2011年起售出的8幅官地，共涉逾182億元，但區內有洋房項目完工後長年丟空，旁邊雜草叢生，洋房亦滿佈攀藤。由九龍建業（0034）母公司保利達（0208）…
財經 2013年11月20日
（明報製圖）
尊子漫畫長青網文章
【明報專訊】（請看附圖）
副刊 2013年11月20日
被指向李慧玲發「炒人」短訊的商台行政總裁陳志雲，昨日主持節目後，公開向記者展示與李的短訊內容，表明當日李同意調動及出席記者會，但隨後不見蹤影，多次尋她不果後才發出若不接受新工作安排便結束合約的信息。（李紹昌攝） 被調離《在晴朗的一天出發》的李慧玲昨承認，曾向陳志雲表態自己萌生去意，但當初期望是與接替者順利交接，並非如今處境，稱已對商台失望，但會繼續留守節目。（梁杏怡攝）
志雲認發「炒人」短訊 否認威脅長青網文章
【明報專訊】商台晨早烽煙節目《在晴朗的一天出發》調離主持人風波，原主持人李慧玲前日稱，商台行政總裁陳志雲警告她，如不接受調職會被解僱。陳志雲昨承認曾發出「炒人」短訊，但否認是威脅李。…
港聞 2013年11月20日
囍匯示範單位昨日開放予公眾及傳媒參觀。圖為一房連裝修單位，實用437方呎，發展商把客廳及睡房之間的牆拆去，改換成一面磨砂玻璃，以增加室內空間感。（鄧宗弘攝）
囍匯首批至少220伙 日內開價長青網文章
【明報專訊】一手市場吸客戰升溫，多個新盤相繼加入戰圈。信置（0083）、合和（0054）與市建局合作的灣仔囍匯2期，昨日突擊開放示範單位予公眾參觀。整個項目共涉及1096伙，當中以1房單位為主打，…
財經 2013年11月20日
教協會長馮偉華（右二）批評教育局把關不力，多年來沒發現問題，卻把責任推給教職員，向他們追討已累積多年的薪金差額，做法不合理。圖左一為教協權益及投訴部主任陳洪，左二為教育界立法會議員葉建源，右一為教協權益及投訴部副主任莊耀洸。（陳淑安攝）
教協﹕教局扣學校資助填氹長青網文章
【明報專訊】29間津貼中小學為教職員升職、加薪及供公積金多年後，教育局始發現學校升錯職、加錯薪、及誤以公積金代強積金，致最少向33名教職員，多付最少156萬元薪酬；最嚴重個案拖達8年，…
港聞 2013年11月20日
確定