健康焦點

生豬扒先生:BB,你點呀?响下格我寂寞、我空虛、我凍呀??~
壽司小姐:傻豬豬,喺雪櫃呢段時間,都係畀返啲空間大家先啦!等你煮熟咗,我哋就可以喺餐枱上再見……
生豬扒先生:…

【明報專訊】「我愛你♥」、「I love you」、「Je t'aime」、「Te quiero」、「Ich liebe dich」、「Ti amo」、「Eu te amo」、「…

【食安闢謠 — 為「凍燒」嘅肉平反】
#湯嬸:咦⋯⋯點解塊雪藏肉啲色變咗,一撻撻變深色咗,仲結晒冰嘅。之前啲街坊話變壞咗,唔食得要成塊掉咗,係真唔係呀?
#食安仔:咁又唔使~…

新冠疫情近日升溫,變種病毒BA.4、BA.5來勢洶洶,政府積極建議長者應盡快接種疫苗,今次由「香港醫護聯盟」請來藥劑連線幾位藥劑師,為大家解答老友記對打針溝針的種種迷思💁♂️…

廚神:Bonjour~好多人都話用真空低溫烹調法(sous vide)製作出嚟嘅美食,肉質細嫩又肉汁豐盈。過程中,先將食物放入塑膠袋裏面真空密封,再擺喺一個相對低溫(…

鼻塞、流鼻涕、「乞嗤」打不停,鼻子彷彿快要甩出來的情況,鼻敏感著實令人痛苦。有人會用噴鼻劑舒緩鼻敏感徵狀,亦有人會考慮以中醫天灸療法幫助治療鼻敏感。究竟採用這些治療方法前,…

煮過嘅食物都仲有細菌😱?究竟邊隻菌咁頑強?之唔係「蠟樣芽孢桿菌」囉,等 #食安小隊 同大家分析呢種細菌嘅厲害之處同對付佢哋嘅招數啦!
蠟樣芽孢桿菌天然存在喺土壤同埋植物🌱(…

香港紅十字會「流動健康教育車」將會於2022年9月駛到西貢區,服務西貢及將軍澳的街坊。車上有免費健康檢查,包括血壓、血糖、膽固醇檢查,更加有註冊護士為你提供最貼身的諮詢服務。…

【明報專訊】老年醫學中,非典型症狀(atypical presentation)是重要一環。不少高齡老人疾病,病發只有非典型症狀,在缺乏常見症狀下,疾病未能為病人、家人,…

香港紅十字會自2004年開始於各區開展「五星健康五星家」社區健康教育計劃,旨在從地區層面推動公共衞生及社區健康。由於近年疫情持續肆虐,阻礙不少市民求醫。有見及此,本會安排一輛「…

【明報專訊】Young old的生活仍然活躍,日程精彩:友儕結伴行山,閨密逛商場雞啄唔斷,走路時眼不離手機。如此分心,一個不留神,就很容易跌倒受傷!
防跌意識、…

自2022年5月中,世界衞生組織(世衞)接獲在不同國家(特別是在歐洲和北美的國家)出現猴痘個案的報告。這些個案主要發現於男男性接觸者。世衞於2022年7月23日決定將多個國家/…

【明報專訊】踏入人生下半場,下肢關節疾病是常見病之一。下肢關節包括髖關節、膝關節和足踝關節等。一旦關節炎發作,患者便受痛楚困擾。
如果想變老後仍行得走得、活動自如,…

📣「疫苗通行證」5月31日實施第3️⃣階段,12歲或以上人士須符合接種要求才可進入食肆和指明處所❗一圖看清從未受感染和新冠康復人士的接種要求👀。
🔆 如不確定曾否受感染,…

【時令食品調查(粽)— 第二期結果】
端午節就快到,食安中心繼上個星期公布時令食品調查(粽)嘅第一期調查結果,今日公布第二期嘅結果,33 個粽嘅樣本全部通過檢測。總結兩期檢測,…

控制糖尿病的其中一個重要步驟便是控制自身的飲食。而坊間對「糖尿飲食」有不少傳聞,例如電飯煲聲稱能令食物減醣助控制血糖,是否可效?「糖尿飲食」等如需要痛苦戒口及節食?…

12毒瘋未|食電視 EAT TV
【#飲食烹飪 系列《12毒瘋未》|主演:Chef Le菇】
食安妹妹:OH MY GOD!!!!睇到我流晒口水喇🤤🤤🤤
食安仔:吓?…

#食安博士 (#食安仔 飾):(電影奏樂起🔊)噩夢,噩夢,噩夢,我最近每晚都夢到自己因為個人衞生欠佳而被細菌王追擊。我一定要洗手……洗手……洗手……去保護自己🧼!經過一番苦練,…
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