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連續十幾日艷陽高照後，終於在七月最後一天迎來黃色暴雨。下列的氣象冷知識，帶大家認識暴雨警告訊號。
「筍工招聘」─ 暴雨篇
1992年一場破紀錄暴雨，促成天文台設立以顏色區分的「…
沙灘嘅土壤鬆軟，植物要喺度立足一啲都唔容易！
海馬齒因為有發達嘅根部，令佢哋可以喺沙灘上面平舖生長，同南方鹹蓬一樣有防風定沙嘅作用。
想知其他海濱植物嘅特徵？
香港大埔區汀角、船灣河一帶，…
新冠疫情對消防處上下，尤其係前線救護人員⛑️帶嚟前所未有嘅挑戰。我哋點樣迎難而上、靈活變通，將不可能變成可能，肩負起「救災扶危、為民解困」嘅使命❓ 消防處與香港開電視攜手攝製咗兩集特輯，名為「…
風季來臨，我們回顧一下二十一世紀襲港的最強颱風，2018年的山竹，好有備無患。
颱風災害：風暴潮
強烈的熱帶氣旋，氣壓相當低，會引發嚴重風暴潮。「氣象冷知識」讓我們重溫一下，…
每個人都有屬於他的地方，而香港天文台屬於...
以下幾集氣象冷知識，帶大家認識除了香港天文台外，鮮為人知的地方
神秘國度之橫瀾
天文台『氣象冷知識』第一百三十三 集。…
咩筆會越生越長？
俗稱「水筆仔」嘅秋茄樹係香港分布最廣泛嘅紅樹。秋茄樹有獨特嘅「胎生苗」繁殖方式，佢哋嘅種子尚未脫離母樹已經開始發芽，越生越長，會生到一枝枝筆狀嘅胚軸掛喺樹枝上。…
喺疫情期間，消防處救護人員🚑堅守信念、堅定不移，提供緊急救護服務，守護市民🙏🏻佢哋嘅努力得到市民嘅肯定同支持！
救護人員需要分秒必爭⏱迅速處理救護召喚、提供快捷、有效同埋專業嘅緊急救護服務，…
茶餐廳術語大家就聽得多，漁民工作時常用嘅術語你又識唔識？
考吓你，鹹水話「埋浪」係點解？
A- 準備埋岸泊船
B- 海面好大浪
C- 收魚
鹹水話BB班👶🏻將會同大家介紹鹹水話同水上人嘅生活，…
雖然天鴿在香港的風力及破壞不及山竹，但澳門的災情百年一遇。我們趁風季開始之時，回顧這個新世紀襲港第二強的超級颱風。
天鴿特輯 – 天鴿「升格」？
天文台『氣象冷知識』第二百零三集…
天氣雷達是天文台測量及預測香港各區雨量的重要工具，我們一起了解更多吧。
淺談雷達圖像
進行戶外活動時，可留意天文台提供的雷達圖像，這樣便萬無一失。『氣象冷知識』第四十七集，…
5至9月嘅當造瓜果梗係唔少得節瓜，由於佢綠色嘅外皮上有好多細毛，所以又叫毛瓜，屬於葫蘆科嘅藤蔓植物。
靚嘅節瓜果身大小均勻，瓜形端正，色澤青翠，表面有茸毛。本地節瓜因為新鮮採收，特別鮮甜幼嫩。…
喺郊野見到一粒閃令令✨嘅寶石飛過，想去尋寶？ 😌 睇真啲！？原來係三角麗翅蜻嚟㗎😎～
三角麗翅蜻屬於小型蜻蜓，體長只有2.5至2.8 厘米 ，翅膀近胸口位置有耀眼嘅金屬色！喺陽光照射下，…
今晚（7月13日）是月球全年最接近地球的一天，又適逢滿月，將可觀測到全年最大的月亮。
今晚7時月出，明天凌晨2時38分滿月最圓，由於月亮在較低位置感覺上較大，所以晚上七八時亦是不錯的觀賞時機。…
生長喺潮間帶嘅各種紅樹都擁有獨特嘅生理同結構特徵，能夠適應被海水浸住或者缺氧嘅環境。好似桐花樹，佢哋會有鹽腺將多餘嘅鹽份排出體外，平時喺葉面見到嘅透明晶體，就係佢哋排出嘅鹽粒喇～…
👧🏻：我要無籽嘅西瓜
👨🏻：我要清甜多汁
👩🏻：我想要細細個西瓜，一家三口食啱啱好嘅
🧑🏻🌾：無問題！講得出都有，等我為大家介紹吓各款西瓜~
🍉可愛嘅「超甜黑美人168」，小球形，…
#吉士 ：Hi～歡迎大家嚟到我嘅生蠔大賣直播間呀😜，睇吓我啲生蠔幾新鮮，隻隻肥美飽滿，係咪流哂口水呢？數量唔係好多咋，快啲落單啦😆！
#Hailey ：你間網店賣生蠔，有冇攞許可證㗎🧐？
吉士：…
《殘菜一叮》｜主持：餸禮芹、涼瓜盅
🎵全城盡興 殘菜一叮🎵
🎵就算隔咗幾晚 也可完美開餐～ 殘菜一叮🔔🔔🔔
食安仔：唔係啩～一早應該叮走佢啦😵
食安妹妹：未咁快～ 要徹底加熱先可以拎出嚟食㗎…
點心有多達上千種，通常以肉或蔬菜製成餃子或包點，再以蒸、炸或煎的方法烹調，聽來簡單，卻有無限可能。於廣東大行其道的點心，其實亦有出現於中國不同省份及城市，在其他國家也越來越流行。…
【擊破漢堡肉餅的食安迷思】
#Burger_Lightyear（#湯叔 飾）：（激光——🍔）地球有危險！有提供漢堡包嘅餐廳，供應未完全煮熟嘅漢堡肉餅！消費者食咗有可能導致食物中毒，…
新界西出現大規模停電報告！雪櫃因停電導而無法製冷，我哋又要點樣確保食物安全呢？留意三點：
🌟停電期間，記得要留意返幾時開始停電。
🌟避免打開雪櫃門；雪櫃同冰格門閂緊，有助延長儲存食物嘅時間。
🌟…
明天是父親節，預先祝各位阿爸阿爹老爸老豆，父親節快樂😘世界上有好多阿爸，而醫院裡有一些鮮為人知的爸爸型員工，對沒有血緣關係的BB，付出不遜於親生阿爸的愛💕
劉志麟，二十多歲的後生仔👦，尚未成為人父…
在1992年之前，長洲氣象站是航空氣象站，站內當值的科學助理主要負責天氣觀測，並將天氣報告以無線電「唱」回啟德機場氣象所。第四百零六集『氣象冷知識』會帶大家到長洲氣象站一面睇天，一面講歷史，緬懷一番…
#食安仔 ：夏天有咁多水果當造，食之前記住用水清洗，有助去除水果表面嘅塵埃、污垢同埋細菌。
#食安妹妹 ：咁要唔要好似洗手或者洗碗咁，加啲梘液或者洗潔精等洗得乾淨啲？又或者浸吓啲水果呢…
黃立鯧屬鰺科，主要分布喺印度洋至太平洋海域🌊。幼魚時期，佢哋會喺砂泥底、河口等地棲息。隨住成長，佢哋就會游到較深水嘅嘅珊瑚礁或礁石區棲息。
佢哋最愛就係食軟體動物同硬殼無脊椎動物，例如蝸牛🐌、河蚌、…
確定
