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每日新知

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500人應徵港航空姐空少長青網文章
【明報專訊】香港航空今年計劃招聘300名機艙服務員，以配合航線及機隊發展。港航昨日舉行公開招聘日，吸引逾500名求職者應徵，甚至有人於凌晨到達報名場地守候，昨日一度大排長龍。下圖為應徵者小組面試。…
港聞 2014年01月12日
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Haha夫婦襯絕外遊長青網文章
【明報專訊】韓國人氣綜藝節目Running Man主持Haha前天與擔任歌手的太太星一起到日本享受三日兩夜浪漫之旅，這次短暫旅行是星去年誕下兒子Dream後兩人首次出遊，兩人更由頭到腳情侶裝上陣，…
娛樂 2014年01月12日
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故事大綱﹕兌現20年承諾長青網文章
【明報專訊】電影改編自真人真事，華特迪士尼（湯漢斯飾）曾向兩名女兒承諾，把她們喜愛的童書Mary Poppins搬上銀幕，不過，原著作者P.L.卓華斯（愛瑪湯遜飾）性格高傲，對迪士尼出品更是嗤之以鼻…
娛樂 2014年01月12日
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珊迪娜愛瑪先禮後兵長青網文章
【明報專訊】第71屆金球獎頒獎禮將於今日（美國時間）舉行，因此美國電影學院（AFI）前日主辦十優電影及劇集頒獎午宴，便成了荷李活眾星爭取最後曝光的機會，有份角逐金球影后的《引力邊緣》珊迪娜布洛（…
娛樂 2014年01月12日
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化工廠圖掩飾捱轟長青網文章
【明報專訊】今次揭發事件的是當地民眾，令企圖掩飾事件的涉事化工廠「自由工業」（Freedom Industries）成為眾矢之的。自由工業負責處理及儲存用於煤炭工業的化學品，近3年都沒有違例紀錄。…
國際 2014年01月12日
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楊哲寧結婚 啓剛晶晶恩愛到賀長青網文章
【明報專訊】立法會前議員楊孝華長子楊哲寧（Jonathan），與拍拖4年從事物流業的女友Joy，昨日拉埋天窗，並在香港迪士尼酒店筵開78席廣邀親朋戚友。到賀賓客包括本地不少政商名人，…
娛樂 2014年01月12日
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G.E.M.《我是歌手2》一唱爆紅長青網文章
【明報專訊】鄧紫棋（G.E.M.）到內地參加《我是歌手2》，巨肺在內地一唱爆紅，G.E.M.首集出現即使面對內地歌手韋唯、韓磊、羅琦、周筆暢及台灣的張宇和大馬的曹格等前輩歌手，…
娛樂 2014年01月12日
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學友家強關淑怡為非洲孤兒唱金曲長青網文章
【明報專訊】「非洲阿彌陀佛關懷中心（ACC）」前晚在伊館舉行《香港愛世界慈善演唱會》，籌款幫助非洲孤兒。張學友、黃家強、關淑怡、關楚耀及李治廷等歌手參與演出，以音樂表達對非洲孤兒的關愛；…
娛樂 2014年01月12日
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大眾汽車超通用成內地龍頭長青網文章
【明報專訊】據彭博社報道，德國大眾汽車2013年超越了美國通用汽車，成為中國汽車市場的銷量冠軍，這是近9年來的第一次。年銷327萬輛 大眾股價升據通用汽車透露，它去年在中國的銷量達到316萬輛。…
財經 2014年01月12日
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泰反對派明「封鎖曼谷」長青網文章
【明報專訊】泰國反對派將於明日（周一）發動「封鎖曼谷」行動，陸軍總司令巴育昨日強調，軍方不會發動政變，又表示軍人只會履行職責，維持和平與秩序。目前有最少45個國家和地區向國民發出旅遊警告，…
港聞 2014年01月12日
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極地資源爭奪白熱化 中國分一杯羹欠實力長青網文章
【明報專訊】中國南極考察船「雪龍」號為了救援俄羅斯船而身陷險境，一度無法破冰而出，儘管最終藉着天氣轉變幸而突圍，但中國近年一再在文宣上聲稱的「大國崛起」，顯然在這次事件中未獲確認。…
港聞 2014年01月12日
方逸華用手按着心口，示意一切在心中，她會好好保重。（攝影﹕鍾偉茵、黃梓烜）方逸華跟亡夫告別後，坐在車上神情落寞，用手拭淚。（攝影﹕鍾偉茵、黃梓烜）孫兒捧着邵逸夫的遺照進入火化儀式會場。（攝影﹕鍾偉茵、黃梓烜）一代影視大亨火化儀式後化作一縷青煙，告別塵世。（攝影﹕鍾偉茵、黃梓烜）消息指長子邵維銘會帶父親邵逸夫的骨灰返新加坡家中安放。（攝影﹕鍾偉茵、黃梓烜）長子邵維銘離開靈堂時，眼泛淚光。（攝影﹕鍾偉茵、黃梓烜）方逸華向傳媒拱手，感謝大家關心。（攝影﹕鍾偉茵、黃梓烜）方逸華由親友護送抵達火葬場，無綫
六叔化青煙 方逸華在心中長青網文章
【明報專訊】一代影視大亨邵逸夫爵士（六叔）本周二在家中安詳離世，享年106歲。太太方逸華昨日低調為丈夫舉殯，至親好友送最後一程。六叔遺體火化後化作一縷青煙，結束精彩一生。…
娛樂 2014年01月11日
中央黨史研究專家楊奎松稱，毛澤東是大饑荒的「始作俑者」，但當時經濟工作最高負責官員也有不可推卸的責任。（明報記者攝）
學者：毛是大饑荒禍首 經濟官員須擔主責長青網文章
【明報專訊】中央黨史研究專家楊奎松前日在中文大學展示其對中國大饑荒時期（1959-1961年）的黨史研究成果時稱，時任國家主席的最高決策者毛澤東是大饑荒的「始作俑者」，…
中國 2014年01月11日
（明報製圖）
政府地轉住宅 半數未改劃長青網文章
【明報專訊】特首梁振英2012年8月提出改劃36幅共27公頃的「政府、機構或社區」（GIC）地皮作房屋發展，至今逾1年，卻事倍功半。發展局表示，現時只有18幅GIC地皮已完成或正進行改劃，…
港聞 2014年01月11日
圖1（胡景熙攝）圖2（胡景熙攝）從未正式發行的大票幅「全國山河一片紅」 （拍賣前估價為350萬至400萬港元），因發行前被發現該郵票的地圖界線與官方不符，郵電部下令各地郵局停售該郵票，但仍有少量流出。（胡景熙攝）圖4（胡景熙攝）圖5（胡景熙攝）圖6（胡景熙攝）圖7（胡景熙攝）圖8（胡景熙攝）舒耐特（Jeffrey Schneider）（胡景熙攝）
稀有信封值百萬長青網文章
【明報專訊】老牌香港郵票拍賣公司Interasia Auctions，今天（1月11日）舉行的拍賣會項目中，最引人注目的，除了1897年大清郵政紅印花加蓋改值3分暫作4分票，以及大票幅「…
副刊 2014年01月11日
海天堂早前被質疑龜苓膏「無龜」，經海關檢測證實含有龜的成分，為挽回聲譽，海天堂昨於全線分店派發10萬杯價值35元的龜苓膏，大部分分店在一小時內派光。其間，不少分店都出現輪候人龍，需要警方派人協助維持秩序。（余俊亮攝）
派龜苓膏被指扮新貨 海天堂稱印刷失誤長青網文章
【明報專訊】海天堂生產的龜苓膏被指無龜板成分，惹來外界質疑及海關調查。為挽回聲譽，海天堂昨日在全線分店免費派發10萬杯、價值35元的龜苓膏，有分店吸引超過500名市民排隊領取，需要警方到場協助。…
港聞 2014年01月11日
方逸華昨午返抵舊清水灣電視城，再向傳媒揮手多謝。（攝影﹕鍾偉茵、黃梓烜）邵逸夫二子邵維鍾出席解穢宴。（攝影﹕鍾偉茵、黃梓烜）半島酒店是邵逸夫生前常與方逸華歎茶的地方。（攝影﹕鍾偉茵、黃梓烜）
半島設解穢宴 六嬸揮手致謝長青網文章
【明報專訊】六嬸大約於12時40分抵達半島酒店吃解穢宴，該處是六叔生前最喜歡與友人聊天飲茶的地方，六嬸坐車由後門進入，一直至下午3時15分才離開，當看到在場記者，她再次揮手，…
娛樂 2014年01月11日
李治廷與Mandy Lieu以車手打扮為品牌宣傳。（攝影﹕梁迺楠）
李治廷等時機成熟長青網文章
【明報專訊】李治廷與Mandy Lieu昨日出席瑞士帝舵表記者會，兩人齊以車手型格打扮登場示範新表。李治廷對現場一架名廠電單車愛不釋手，他和Mandy各自回味那些年曾嘗試過「天若有情」的滋味。…
娛樂 2014年01月11日
酒樽頸上一隻鷹，再加酒標註明GG（Grosses Gewachs）的「靚乾白」，坊間售約四五百元，較諸法國波爾多或布根地佳釀，可謂價錢「相宜」。左：Schaefer Froehlich Felseneck Riesling Trocken "GG", 2010（$530）。右：Dr.Crusius Rotenfels Riesling "Grosses Gewachs" 2011（$480）。查詢﹕Thomas Palmer Fine German Wines 9137 1296（梁惠齡攝）
尋找「靚乾白」﹕認住「GG」「酒樽鷹」長青網文章
【明報專訊】按照Pradikatswein對優質白酒的甜度分級， 第一、二、三等級的Kabinett 、Spatlese及Auslese ，可以釀製成乾白（dry）、半乾（half-dry或off-…
副刊 2014年01月11日
民主黨立法會食物安全及環境衛生事務委員會主席黃碧雲，昨到政府總部請願，要求香港與大陸立即同步做活雞H7血清抗體測試，否則便停輸供港活雞。（李紹昌攝）
廣州酒樓砧板驗出H7N9長青網文章
【明報專訊】內地禽流感病毒不止在街市或農場出現，廣州市疾控中心在廣州市一間酒樓廚房，驗出兩個雞樣本和一個廚房砧板樣本對H7N9禽流感病毒呈陽性。同時，內地昨日有6人確診H7N9，…
港聞 2014年01月11日
在德國Schloss Johannisberg葡萄園餐廳內，望着遍地種植的Riesling ，印象難忘。（梁惠齡攝）（梁惠齡攝）Riesling是德國最普遍種植的葡萄品種，耐寒、遲熟、酸度高，適合釀製不同的遲摘酒（late harvest wines）。（梁惠齡攝）至愛之選-Schloss Johannisberg是筆者的Riesling至愛選擇。乾之選(左）﹕Schloss Johannisberg Silberlack Riesling 2010/11（$477）。甜之選(右）﹕Schlos
Riesling散發迷人甜香長青網文章
【明報專訊】作為忠實德國Riesling（白葡萄雷司令）迷，每當興致勃勃地向朋友推介Riesling如何迷人時，總會換來潑冷水的一句﹕「我不太喜歡甜的白酒……」。其實，Riesling並不一定「…
副刊 2014年01月11日
早上約9時，前行政長官、現全國政協副主席董建華抵達北角香港殯儀館出席邵逸夫喪禮，離開時更獲六叔遺孀方逸華親送。（李紹昌攝）久未露面的前特首曾蔭權伉儷亦有到場出席六叔喪禮，逗留約半小時後離開，全程未發一言回應傳媒提問。（李紹昌攝）六叔邵逸夫昨早出殯，香港殯儀館外有大批傳媒守候，大殮後六嬸方逸華是最後一名家屬從正門步出，隨即被傳媒包圍，一度膠着數分鐘，在保安開路下才能上車。（李紹昌攝）六叔大殮約上午11時結束，載着六叔遺體的靈車駛離殯儀館時，大批攝影記者衝出馬路拍照，其間有人跌倒，靈車一度未能駛出，
邵逸夫低調告別 長眠星洲長青網文章
【明報專訊】一代影視大亨邵逸夫昨早大殮出殯，喪禮低調進行，只供家屬致哀。據了解靈堂內無橫匾，靈車亦佈置簡單，兩名前行政長官董建華及曾蔭權均有出席。遺體中午前移送柴灣歌連臣角火葬場，火化儀式12分鐘，…
港聞 2014年01月11日
許亦妮上載在戲院拍的《喜愛夜蒲3》照片。（微博圖片）
許亦妮戲院偷拍《夜蒲3》疑犯法長青網文章
【明報專訊】許亦妮在電影《喜愛夜蒲3》擔正女主角，數度入戲院捧場，未知她是否過於興奮，竟用手機拍攝戲院內的電影畫面，並上載到微博分享，完全忘記戲院內是嚴禁攝錄。網民提醒許亦妮有觸犯版權條例的危險，…
娛樂 2014年01月11日
Emily噚日行過解放軍駐港部隊大廈圍牆外，見到工人安裝閉路電視，唔知係咪因為有人闖入軍營，因此加強保安？（余俊亮攝）
傳曾試探駐軍 南早緊張調查長青網文章
【明報專訊】早排兩度發生擅闖駐港解放軍總部事件，國務院港澳辦出聲譴責，不過，內地《南方週末》日前爆料話，原來早2003年3月17日，已經有人惡搞駐港解放軍，話說有個外籍人士喺中環軍營連番試探解放軍，…
港聞 2014年01月11日
開篷跑車經一輪碰撞和打轉後儼如廢鐵停在路邊。（蔡方山攝）肇事的開篷跑車司機（右）受輕傷，由救護員送院治理。（蔡方山攝）
跑車打筋斗撼壆盡毁 司機奇蹟輕傷長青網文章
【明報專訊】東區走廊昨晨發生驚險交通意外。一輛開篷跑車昨凌晨往中環行駛，司機報稱因機件故障，失控碰向石壆，整輛跑車在馬路上翻滾數圈打轉，車頭幾乎被削尖，司機奇蹟僅受輕傷，自行爬出車輛求救。…
港聞 2014年01月11日
普通科醫生蕭志榮（圖）被指3年前為一名當時1歲多的男童處方不適當藥物，又未標示清楚服藥劑量及提醒男童家屬過度服藥的風險，昨被控8項專業失德。（胡景禧攝）
幼兒發燒變低溫 醫生否認用藥不當長青網文章
【明報專訊】普通科醫生蕭志榮於2011年元旦，為一名1歲多的發高燒男童診症，男童服兩次其處方的退燒藥撲熱息痛後反出現體溫過低及冒冷汗，男童母親稱，其後致電診所質疑醫生用藥過重，醫生卻推諉，…
港聞 2014年01月11日
（明報製圖）
法民重私隱 緋聞非政治毒藥長青網文章
【明報專訊】周四爆出緋聞前的民調顯示，受高失業率及萎靡經濟影響，奧朗德的支持率僅為25％，為法國戰後民望最低的總統。不過，在一向重視私隱的法國，緋聞未必令奧朗德雪上加霜，反而可能為他爭取一些同情分，…
國際 2014年01月11日
公民黨湯家驊（右三）和新民主同盟范國威（右四）對政府撤回擴建堆填區前期撥款的申請表示高興，「是小勝一仗」。范國威稱，當成功反對將軍澳堆填區擴建，就會開香檳慶祝。（葉家豪攝） 環境局長黃錦星表示，會在適當時候盡快把擴建堆填區計劃提交立法會，令整個社會以至議會都有全面討論。（葉家豪攝）
總額2000多萬 擴堆填前期撥款撤回申請長青網文章
【明報專訊】政府計劃擴建3個堆填區的計劃再次受挫，昨日立法會財委會上，環境局主動撤回2000多萬元擴建堆填區前期撥款的申請。環境局長黃錦星強調，這次決定是為了「顧全大局」，否認是「偷步」。…
港聞 2014年01月11日
謝婷婷與Shine期待農曆新年到朋友家拜年。（攝影/記者：孫慧莊）
謝婷婷未被戴尚安確認女友身分長青網文章
【明報專訊】謝婷婷昨日出席「BABY MILO新春潮拜馬戲團」，期間不斷把玩右手尾指上的金戒指，她否認戒指是李桂蘭兒子戴尚安（Sean）所送，又指對方尚未確定兩人的情侶關係，但曾為此事傾過。…
娛樂 2014年01月11日
結婚前買樓，又或者冇樓結唔成婚，小琴就聽得多，王于漸教授噚日就話離婚同住屋需求有好大關係，小琴真係大開眼界。（陳淑安攝）
王于漸大發現 租客離婚率勁過業主長青網文章
【明報專訊】好多人都想結婚前買層樓，安居樂業，但好少有人調轉嚟諗，將離婚同置業聯想埋一齊。香港大學經濟學講座教授王于漸就將佢化為實際理論，仲有數據輔助，小琴噚日真係大開眼界。 離婚比率高…
財經 2014年01月11日
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